燕窝主要成分有：水溶性蛋白质、碳水化合物；
微量元素：钙、磷、铁、钠、钾
及对促进人体活力起重要作用的
氨基酸（赖氨酸、胱氨酸和精氨酸）
燕窝独特的蛋白质成份，
有助于人体组织的生长、发育及病后复原，
碳水化合物是身体热量的主要来源，
与蛋白质相辅相成，
使蛋白质发挥提供热量以外的功能，
也可促进脂肪的代谢。
燕窝中所含有的表皮生长因子
和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞
分裂、再生、组织重建，
使得燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用。
钙质可以增强血液在皮肤破损时的凝结能力，也帮助人体吸收维他命B12。
燕窝中含有丰富的矿物质、活性蛋白质与胶原质等营养，其中的表皮生长因子和水提物质能够强烈刺激细胞再生、分裂和组织重建。
【跟您谈谈每天3-5克燕窝的好处吧】
不管您是谁，您都可以跟燕窝好好相处
⭕女性：养颜抗衰、滋阴美肤
⭕男性：益气补脾、补虚养胃
⭕孕妇：补充营养、强壮婴儿
⭕产妇：恢复元气、促进代谢
⭕婴儿：帮助吸收、增强体质
⭕青年：调节内分泌、增强免疫力
⭕中老年：补充营养、增强机能
⭕病愈体弱人士：增强抵御、恢复元气
⭕吸烟者：养活气喘、止咳化痰
男士吃燕窝有十大好处
1、润燥首选是燕窝；2、大养肺阴，吸烟者“洗肺”佳品；3、补脑安神；4、抗病毒和提高免疫力；5、抗氧化抗衰老；6、强心作用；7、保护眼部；8、预防代谢性疾病；9、优生优育；10美容。
总的来说，
燕窝具有保建和医疗的功效：
滋阴润肺补而不燥；
养颜美容使皮肤光滑、有弹性和光泽；
益气补中促进血液循环，
增进胃的消化和肠道吸收力。
从功效看，
燕窝有养阴、润躁、益气、补中、养颜等五大功效。
燕窝的养生功效被越来越多的人所熟知和认可。燕窝中含有丰富的活性蛋白、矿物质及维生素等人体所需的元素。燕窝中的表皮生长因子(EGF)对人体细胞有修复、再生、增强免疫力等作用，也有抗衰老、养颜之功效。
燕窝中的唾液酸更是人类脑部和神经系统不可缺少的元素，补充足够唾液酸能使胎儿脑部发育更健康。燕窝是天然大量摄取唾液酸的唯一途径。孕妇吃燕窝好处多多！
🔻从备孕到哺乳期，如何科学的吃燕窝和鱼胶？
笼统的讲，建议如下：
1⃣️孕期可以燕窝为主、鱼胶为辅
2⃣️月子期间以鱼胶为主、燕窝为辅
3⃣️月子后到哺乳期，燕窝和鱼胶可以平均
关于用量：
1⃣️燕窝用量总体遵循一次3-5g, 一周2-3次
2⃣️鱼胶用量总体遵循一次15-20g, 一周2-3次
3⃣️产后可以加大鱼胶食用频率，有助于迅速恢复气色，可以天天吃
4⃣️奶水不足的麻麻，可以在恶露排净后连续一个月食用鱼胶，下奶明显
5⃣️注意产后需恶露排净后才可食用鱼胶
第一阶段（0-12周）
◇ 提供和补充孕产期所需营养物质
滋补营养师标识，孕妇在怀孕初期由于呕吐等原因一般进食很少，相对来说营养物质的摄入吸收就会受到很大的影响。而干燕窝每天只需食用3-5g，其所能补充的营养就能超过孕妇平常一日三餐所摄入的营养，并对缓解孕吐有非常明显的效果。
◇ 补充胎儿所需之“燕窝酸”
怀孕的头3个月是胎儿神经系统和各种器官生长发育最关键的时期，燕窝中含有一种高达10%的生物活性成分，人体必须的重要成分“神经氨酸”——“燕窝酸”。
“燕窝酸”是胎儿大脑发育和免疫力系统完善所必需的一种成分，可促进大脑神经细胞的信息传递速度，提高记忆力。“燕窝酸”这种珍贵成分仅仅存在于母初乳和燕窝中。
食谱推荐：红枣百合燕窝
怀孕初期，孕妇妊娠反应较为强烈，红枣能够生津，减轻孕妇的妊娠反应。而且红枣、百合能让孕妇清热润肺，补血安神，减轻孕妇怀孕初期失眠的情况。
【材料】：燕窝3-5克 红枣3-5颗 百合若干 冰糖适量
【做法】：
1、将燕窝泡发、挑好洗净、沥干；将红枣、百合洗净，备用；
2、将燕窝放进炖盅里慢火炖10-15分钟；
3、将红枣、百合放入炖盅，继续炖5分钟；
4、冰糖放入炖盅，炖5分钟即可食用。
第二阶段（13-27周）
◇ 充足的蛋白质和微量元素，满足宝宝快速生长需要
在第六个月时宝宝开始迅速生长，对营养的需求也达到了顶峰。燕窝中充足的蛋白质和微量元素，可以满足宝宝生长的需要，一人吃两人补！
食谱推荐：核桃露燕窝
怀孕中期，孕妇的免疫力和宝宝的脑部发育很重要，核桃能够健脑，燕窝含有大量的蛋白质，能够补充并满足孕妇在这方面的营养需求。
【材料】：燕窝3-5克 核桃适量 牛奶适量
【做法】：
1、燕窝炖煮好备用；
2、牛奶、核桃、水放入搅拌机，搅拌成浆；
3、把燕窝倒入核桃露中，搅拌均匀即可食用。
第三阶段（28-40周）
◇ 补充微量元素，防止缺钙
90%的准妈妈在孕晚期会有不同程度的缺钙症状，例如夜间小腿抽筋，牙齿松动，牙龈出血，关节骨盆疼痛等症状。
如果微量元素摄入不足，更会影响宝宝的生长发育。燕窝中含有丰富的矿物质和微量元素，可以补充宝宝的钙、d铁、锌等需求，补充微量元素防止缺钙！
食谱推荐：燕窝小米粥
燕窝早晨吃，营养能更好的吸收。怀孕后，孕妇的肠胃的功能比较弱，燕窝小米粥可以调节肠胃功能，起到润肠之用。另外，怀孕后水肿情况比较常见，可以将小米与南瓜一起熬制，再搭配燕窝一起吃，可以消除水肿，清热解毒养颜。
【材料】：燕窝3-5克 小米150-200克
【做法】：
1、燕窝炖煮好备用；
2、小米加水熬制成粥；
3、燕窝搭配小米粥食用即可。
第四阶段（产后8周）
◇ 母乳的质量和食物密切相关
产妇由于生完宝宝后都会元气大伤，一般的补品是不宜给产妇食用的，此时燕窝就是绝佳的补品，燕窝属于温补，慢慢调理，循序渐进的调养才能让产妇的身体和精神得到较好的恢复。
◇ 月子期进补
坐月子，被称为女人的第二次重生，皮肤、身材和体质在月子期间都会被重新塑造。燕窝中的表皮生长因子，可以有效促进皮肤生长，修复淡化妊娠斑。保养得好，身材恢复迅速，皮肤可以比孕前更白嫩，很多妇科问题比如痛经也可以得到根本改善。
食谱推荐：鲫鱼汤燕窝
【功效】：产妇的催乳补品
【材料】：燕窝3-5克，鲫鱼汤适量
【做法】：
1、鲫鱼洗净，用厨房纸吸干水分，姜和大葱切片，锅里放油，将鱼煎一会，煎好的鱼放入适量水，放入备好的葱片姜片，大火烧开后小火炖二十分钟 ，起锅后用细纱网滤去鱼小骨再放入适量盐，汤汁放在一边待用。
2、再将燕窝冰糖放入炖盅中，炖25分钟左右，最后加入鲫鱼汤与少量食盐调味即可。
附加说明：鲫鱼汤滋补催奶，香港凤凰卫视主持吴小莉怀孕期间由月嫂，香港有专门科学指导女性坐月子的阿姨，帮她补鲫鱼燕窝，效果很好，大家可以试试哦！
