1天1个鸡蛋却吃出满身红疹？
很多家长以为，鸡蛋作为家中常备食材，营养丰富，孩子吃得越多越好。
却不知道吃错鸡蛋，对身体弱的孩子却是大灾难...
3岁男孩平平，从小就特别喜欢吃鸡蛋。
家里人也觉得鸡蛋有营养、对身体好，所以很支持平平每天吃一个鸡蛋。
不仅如此，平平妈妈还会给孩子吃鱼、虾、牛奶等有营养的食物。
结果吃着吃着，突然有一天，平平脸上却冒出许多红疙瘩，看起来像过敏了一样。
平平的妈妈立即带着儿子往医院跑。
医生在查看平平的脸部情况，和询问宝宝生活习惯后，得出结论：
孩子鸡蛋吃多了，蛋白质摄入过量导致了过敏症状。
那孩子还能每天吃鸡蛋吗？该怎样吃鸡蛋才不会过敏呢？吃几个最好呢？
一天吃几个鸡蛋最好？
鸡蛋虽好，但是它有个十分明显的缺点——易诱发过敏。
没错，鸡蛋是儿童和青少年过敏中，最常见的食物过敏源之一。
不过，就像3岁的平平会过敏一样，很多孩子过敏的原因不单单是每日一个鸡蛋。
而是多种原因所致：
1. 在摄入足量蛋白质的情况下，仍坚持一日一蛋的饮食习惯
2. 有遗传性过敏体质
3. 鸡蛋本身的致敏因素
那么，孩子还能吃鸡蛋吗？一天吃几个鸡蛋最好呢？
其实，如果对鸡蛋不过敏、蛋白质未摄入过量、适当活动的前提下。
孩子一天吃半个鸡蛋或一个鸡蛋，是没有任何问题的。
但如果孩子先吃了蛋糕、鸡蛋面、鸡蛋布丁这类用鸡蛋作为原料的食物后，当日就不要再摄入鸡蛋或蛋黄了。
毕竟再好的东西，吃多了就会适得其反。
①一旦孩子长时间摄入过多的鸡蛋，就会导致蛋白质、脂肪消化不良，诱发孩子出现过敏、肠胃不适等问题。
②而且由于鸡蛋富含蛋白质，若摄入过多的蛋白质还会加重孩子的肝肾负担。
③还有，鸡蛋特别占肚子。宝宝若吃太多的鸡蛋，就不想吃其他食物了。这种饮食习惯，反而不利于孩子的正常发育。
所以，父母们一定要合理给宝宝添加鸡蛋，和补充蛋白质！
吃鸡蛋的3个误区
1
鸡蛋不煮熟
有的家长喜欢用开水冲鸡蛋加糖给孩子吃，这样是不对的。
鸡蛋中有大量的细菌和寄生虫卵，不能完全被开水烫死，容易让孩子腹泻、患上伤寒或肠炎。
正确做法：一定要要给孩子吃全熟鸡蛋，以吃蒸蛋羹为好，不宜用开水冲鸡蛋，更不能给孩子吃生鸡蛋。
2
吃煎炸鸡蛋
因为在煎鸡蛋和炸鸡蛋时，蛋会被油包住，孩子吃了后在口腔和胃内不易和消化液接触，使消化受到影响。
而且，高温的油会使部分蛋白焦糊，失去营养价值。
正确做法：孩子最适合吃带壳水煮蛋。
因为这样最好消化，也能最大可能吸收其中的营养价值。
水煮蛋的蛋白质消化率高达99.7%，几乎能全部被人体吸收。
3
让发烧孩子吃鸡蛋
孩子生病发烧，有些父母常会做一份鸡蛋羹给他吃，认为这样容易消化，且有营养。
其实，这是不科学的。
鸡蛋中蛋白质含量较高，发烧时食用，会增加身体的基础代谢率。
不但不能使体温降低，反而会增加身体热量，不利于病情的恢复。
正确做法：孩子发烧后，饮食应该力求清淡，易消化，并含有丰富的维生素。
一般以流质或半流质食物为主，如米汤、稀饭、面条、藕粉等，并搭配一些新鲜水果。
孩子退烧后，才能吃蛋白质高的肉、蛋等食物，帮助身体恢复。
蛋白质过敏的孩子还能吃鸡蛋吗？
其实，就算孩子对牛奶、蛋白过敏，也不会对所有的蛋白质食物都过敏。
所以，家长要仔细观察孩子是在吃了什么食物后发生过敏反应的，日后避免给孩子吃这种食物就好。
而且，一般来说，婴幼儿更容易对蛋白质过敏。
随着孩子年龄的增长，胃肠功能的成熟，蛋白质过敏的症状也会自行缓解。
家长可以尝试先给孩子吃很少量的鸡蛋黄或鸡蛋羹，然后观察孩子有没有异常(如皮肤充血、瘙痒，呕吐，腹泻，湿疹等)。
如果没有，可逐渐给孩子增加鸡蛋的食用量，并在增加的过程中注意孩子是否有过敏反应。
如果孩子发生了过敏反应，则要暂停给其食用鸡蛋，间隔一段时间后可继续尝试给其吃鸡蛋，但需减少每次的增加量。
这样经过几周或者几个月的反复尝试，孩子食用鸡蛋的量就可以达到正常的水平了。
西西今天的分享就到这里了！
END
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