祝小朋友们六一儿童节快乐!!!
鸡蛋肉松蔬菜卷
主料:鸡蛋2个、面粉1汤勺
配料:肉松、黄瓜、火腿肠、红彩椒各少许
步骤
1.准备好所有的食材。(黄瓜、彩椒洗净后,和火腿肠分别切成细丝)
2.鸡蛋打散,加入盐和胡椒粉,搅拌均匀。
3.加入面粉,搅拌均匀。
4.平底锅刷上一层薄油,开小火,稍微预热。
5.倒入一半蛋糊,铺平锅底,慢慢煎熟。
6.在蛋饼表面刚熟的时候,均匀的涂上一层甜面酱(番茄沙司、甜辣酱等)
7.铺上肉松和火腿肠。
8.接着铺上黄瓜和彩椒。
9.卷上长条,出锅改刀装盘即可。
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