桂花米酒圆子羹

今天继续美食。桂花米酒圆子羹多年来一直深受大家的喜爱。还经常作为宴席上的甜羹出现在酒店饭馆的餐桌上。小圆子软糯，米酒味醇，桂花清香，甜甜的，很适口，是很不错的一道汤羹。

汤锅中加入适量水，水煮开后，放入小圆子，煮至小圆子都浮上水面

米酒用筷子拨散使米粒大致分开后倒入锅中

加入枸杞和冰糖烧沸

加少许水淀粉勾薄芡

待汤水再次烧沸后淋上糖桂花即可