保护你的手指不受伤

 

 

 

 

 

很多初学做饭的小煮妇，可能对切菜这个环节，都多多少少有些恐惧感吧？我似乎已经忘记了，当初我学做饭时的情景，总之伴随着些许“刀光剑影”的回忆。

 

这要是切到手指头，可怎么好啊？

 

咦，让我发现了这个小东西。不会切菜的小主妇，看过来哈~~

 

 

看看怎么用吧：

 

1）把护手板中间的圆环，套在左手的中指的指甲部位上，将护板放在案板上，右手拿刀配合切菜（如果是左撇子，就朝相反方向哈）。

 

2）菜切好后，护手板洗净沥干后存放。

 

超级罗嗦：

 

**这个切菜护手器，我是在超市买的，好像是10块钱左右。如果在网上买，约8元左右，进入淘宝网，输入“切菜护手器不锈钢”即可。建议你选择信誉高的店哈，另外，如果是同城卖家，运费比较节省哦。

 

**这个东西，确实能起到保护手的作用，但长期使用，很难练就好的刀工哦。有做饭经验的人，完全没有购买的必要性。

 

**如果你真的想学做饭，刀工是个很重要的技术活儿，这小东西，就当是个过度品吧。抵消了切菜的心理恐惧，然后一定记得脱掉它，好好练习切菜哦。

 

**网上，还有一种塑料的护手器，比较便宜，但不太好用。遇到手生的小主妇，搞不好还会把塑料切到菜里哦。