醋是我国传统的酸性调味品,是人们日常生活中必不可少烹饪佐料。醋不但具有较高的营养价值,而且对防病治病也具有各种各样的功效。醋被收入《中药大辞典》之中。醋具有很强的杀菌能力,常给鸽子饮用醋水好处多多。
1、 醋可帮助食物的消化和氧化分解,维持肠道内环境菌群平衡,对有害菌有抗阻作用。
2、醋可预防各种流行性病毒,对链球菌、肺炎双球菌、白色葡萄球菌等有杀菌作用。
3、 醋可增强肝脏机能,促进新陈代谢,增强肾脏功能,有利尿作用。
4、醋可防止呼吸道传染病的发生,有驱肠道蛔虫,治蛲虫病等作用。
5、醋可解除疲劳,恢复精力,洗澡加点醋有杀虫灭菌,使羽毛富有光泽的作用。
6、醋 盐有止吐泻奇好效果。
7、醋与大蒜合用,杀菌功能可增加几倍,可杀灭呼吸道及肠内的寄生虫;有解热散寒,强身健体之功效。
醋中含有丰富氨基酸和乳酸、丙酮酸、甲酸、苹果酸、柠檬酸、琥珀酸等多种有机酸;酸中含有丰富的糖类物质,有葡萄糖、果糖、麦芽糖等;含有丰富的矿物质,有钾、钠、钙、铁、锌、铜等;含有
维生素B1、B2、C等等。
[注意事项]1、少醋多水勿过量,一两醋对7—8斤水.2.刚开始有的拉稀拉水。3.正在服用其它中、西药时不宜饮醋水。4.醋与蒜合用,一两醋泡3—4瓣破碎的大蒜,一小时以后对水,可供40来羽饮用一天!!!
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