学习营养医学

两次诺贝尔奖获得者莱纳斯鲍林说，作为一名医生，我很诚实的说，除非是因为很严重的突发性疾病。你想要活得长久，并避免晚年整天跑医院，最好的办法就是去学习营养医学，除非你富有到能够请私人营养师和私人医生，几乎所有的药物它都有副作用。药物只能够控制症状，但它并不能治疗疾病，我们在通过营养调理健康的时候，都会在营养跟药物之间难以抉择。今天我一次过把两者的区别讲个明白。医院呢，是救死扶伤的，重症疾病，一定要第一时间去医院，通过药物缓解症状，再通过营养满足细胞需要，让身体得以修复，并逐渐恢复健康。现代医学有三大主流，其中西医重在控制，中医重在调理，而营养重在修复，三个领域要有机结合，针对不同的状况区别对待，不能把任何一方神话和影响健康。我们需要清楚两个问题，从严格意义上说，现代医学它是急救医学，而营养学是预防医学，而合理的营养调理，它能够帮助病人恢复健康，延缓衰老。营养调理对疾病有帮助的道理其实很简单，人体的一切构造物都是来自食物营养，人体生病并不是因为你的基因命令你在某个时间生病，而是这些食物的营养来源或者生活方式出现了问题。让身体失去了平衡，身体摄入食物通过肠道分解成很小的营养素，之后由肠道吸收进入人体，经过肝脏合成，形成人体细胞需要的各种营养物质。细胞形成组织，组织形成器官，器官构成人体各大系统，如果身体出现了器质性的病变，是因为食物出现了问题，营养素长期失衡，长期积累的压力，从而导致器官性的病变，人体它就会生病。弄清楚这个问题呀，我们就很容易明白为什么营养素可以对疾病有帮助，只要把人体需要的营养素补充上，人体自动具有调节能力，只要有足够的营养素，身体它就能够修复受损的组织。而恢复健康。但鉴于当前食品安全规范，营养食品被定为不以治疗为目的的特殊食品，这样，许多的从业者在推广上有些进退两难。而药物呢？它是无机物，是人类自己制造出来的一种化学合成物，是能够被人体吸收但不能够被真正利用的一种物质。人体利用药物的化学作用对疾病进行控制，起到减轻疼痛、杀菌等功能。到目前为止，人类还没有真正意义上自己制造食物，全部都是加工或者天然的。人体是一个有机体，它只能够吸收有机食物。药物的真正作用在于控制疾病，这一点也正是现代医学最大的贡献。在手术急救、疾病控制方面，我们必须通过药物来完成。在这一点上，大健康从业者切勿大包大揽，神话营养调理而耽误病情。但是从预防慢病，管理疾病过后要恢复健康，抗衰这些，我们就可以把目光转到营养学上，药物是治标的，营养是治本的。治标，它更快，治本，它需要时间，对两者之间都需要有恰当的预期。想要真正获得健康，最好的方式是通过治疗控制疾病，通过营养帮助身体得以修复，加上良好的生活方式，获得真正的健康。