我们一年四季都能吃到苹果,一般我们都是生吃,但是小编今天要教大家的是煮着吃。苹果为什么要煮着吃呢?下面来看看苹果煮着吃的好处。随51养生网小编一起看看。
1、肠道好好
苹果加热以后,其中的膳食纤维果胶得以软化,软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用。而苹果中的果胶有助于助排便,可以刺激肠内益生菌群的生长,同时也可以消炎等,同时可以治疗腹泻。
2、降血糖降血脂
苹果煮熟了以后再吃,可以起到很好的降血糖的作用,同时也可以降血脂,还可以很好地去抑制自由基的作用,从而可以起到很好的抗氧化的作用,同时也可以抗炎杀菌,可以很好地抑制血浆胆固醇升高。
3、防治内热
吃煮熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。其方法是:将苹果连皮切成六至八瓣,放入冷水锅内煮,待水开后,将苹果取出,连皮吃下。每天一次,每次一个,连吃7~10个可愈。此法还有润肠通便的功效。经患者多次实验,见效很快。
4、治疗腹泻
苹果中富含的果胶,是一种能够溶于水的膳食纤维,不能被人体消化。果胶能在肠内吸附水分,使粪便变得柔软而容易排出。其实果胶还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠内益生菌群的生长、消炎和刺激免疫的机能。
5、降低胆固醇
苹果可以跟猪肉一起搭配煮着吃呢?这样既增加营养又可抑制胆固醇升高,因为苹果中的膳食纤维有降低胆固醇的作用。而且苹果可消除猪肉的独特异味。
另外,煮苹果更适合一些特殊人群,卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人,可以减少咀嚼,减少对胃肠道的刺激,使得摄入更顺畅。
什么时候吃苹果最好?
苹果酸甜可口,营养比较的丰富,很多的人喜欢吃苹果,随着生活节奏的加快,一般人都习惯晚上吃苹果,但是听说早上吃苹果最好,究竟苹果什么时候吃最好呢?
专家提醒,苹果早上吃最好,中午其次,晚上吃苹果,其营养价值最低。
苹果什么时间吃最好?上去是金,中午是银、下午是铜。
早上吃苹果最好,因苹果含有大量糖类,早晨人一般都处饥饿状态下,苹果可补充糖类,上午是人脾胃最旺盛的时候,吃苹果很容易被身体吸收,所以早晨吃苹果营养价值更高,苹果空腹吃还可以助消化,具有提神效果比咖啡更有效。
早上吃的食物能吸收50%,而晚上吸收只有10%。
苹果什么时间吃好,饭前还是饭后
一般饭前吃,因为苹果里的苹果酸对消化有促进作用。
可选午餐、晚餐的一个小时之前,或者是两餐之间,因水果的养分大多是水溶性的,容易被吸收,所以吃下去的水果养分,到了肠胃很快会被消化吸收。
饭前吃水果还有一个好处,可以减肥,因为相同份量的水果比起其他食物热量较低,所以饭前吃水果能让胃部有饱足感,这样相对就会减少其他食物的热量摄取,对于想要瘦身的人很有帮助。
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