一、秸秆巧处理。把玉米秆、麦秸、稻草进行氨化“巧”处理,把硬草变软,干草变湿。方法是:把玉米秆、麦秸、稻草等铡成2—3厘米的短节,100公斤的碎草加4公斤尿素。先用40公斤水把尿素溶解后搅拌在碎麦秸或稻草内,充分搅匀后,装入水泥池或大缸内,压实、封严、不透空气,冬季一般氨化一个月即成。氨化的饲草,绵软、芳香,牛爱吃、易消化、增膘快。每头牛日喂量10—15公斤。
二、饲草巧搭配。冬季喂牛,由于无青草,所以饲草应多样化,要短草配长草、好草配次草。如豆冬草中的粗蛋白含量达20%—22%,其它大部分草含量介于4%—20%之间。再者,饲草的颜色不同,其营养成分也不相同。一般来说,绿色干草含营养成分高,黄色干草比较差,白色干草更差。应做到三种颜色巧搭配。比如绿色干草花生秧、苜蓿草、玉米叶和白色干草麦秸、稻草各占30%,黄色干草占40%,三种草要细铡,混合均匀喂牛,牛爱吃,营养比较全面。
三、精料巧配合。喂精料时要软硬巧配合,如玉米、黄豆等硬料和麸皮、粉料等软料喂时还要巧拌料,开始先喂草,吃到多半饱时少加料,将要吃时多加料,并且要加有香味的料,虽然无青草,顿顿能吃饱。
四、尿素巧加喂。尿素是补充蛋白质的重要措施。6月龄以上的犊牛喂40—60克,育肥牛70—100克,成年母牛日喂150克。尿素适口性差,可按1%与精料混合后拌草饲喂,喂后半小时内不要饮水。
五、食量巧安排。冬季昼短夜长,不但白天要喂饱,夜间在10点钟以后还要加喂一槽。日喂草13—15公斤。
六、饮水巧加温。冬天不让牛饮冷水,应饮15℃—25℃的温水,还要向温水内加食盐,日加量30克,入温水溶化后饮用,可降火、消炎、增强食欲、添膘。
七、卫生巧刮刷。牛舍内粪便应勤出,勤垫干土,保持舍内暖和干净干燥卫生。每天中午把牛赶到阳光下晒太阳,并用铁刷顺毛刮刷牛身,可促进血液循环,防牛生疮、癣。
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