辣子鸡

精选美食:

家常小炒简单实用的辣子鸡

做法：

1，鸡肉切成小块，放入料酒，盐，酱油，花椒粉和少量淀粉抓匀，

2，把事先味好的鸡肉放到油锅中炸到表面金黄捞出。

3，起锅，倒入少量的油爆香葱姜蒜，然后加入花椒麻椒和辣椒翻炒，

之后放入事先炸好的鸡肉继续翻炒，出锅的时候洒上一点糖即可。