即将失传的铸锅技艺

 

　破旧的厂房，火红的铁水，飞舞的灰尘，挥汗的工人……这是传统铸锅厂给人的第一印象。虽然现在己进入了信息时代，但传统的古法铸锅工艺、仍在一些地方延续着……

　萍乡市东桥镇界头村铸锅厂的的师傅们每天凌晨就进铸锅房，一直忙到近中午。他们将铁水倒进压模机，在气压的作用下，铁水5秒钟就变成通体透红、冒着热气的铁锅。而后熟练的工人用钳子夹出铁锅晾凉、打磨、抛光、检查质量。在砂轮机刺耳的摩擦声里，一口口生铁锅“诞生”了……　车间里温度很高，车间的铁屑和煤屑粉尘很多，工人们的脸上全是黑黑的。向辛勤劳动的工人致敬！

　　“现在，铸锅这一行越来越没人做了。”工人们说，尽管物价不断上涨，但铸锅的价钱一直没有多少变动。一口直径34厘米的铁锅，仅卖20余元。铸锅的工作太苦，工资不高，每天收入80元到120元之间。年轻人不屑于入此行，古法铸锅技艺也许不久后会失传。