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减肥汤之娃娃菜

2012-09-07

      娃娃菜是什么东东???

      就是长得和白菜差不多的那样。但比白菜小一点,没有娃娃菜,用圆白菜也可以有一样的减肥效果。

      娃娃菜为什么能减肥???

      因为它的热量含量低,能促进肠壁蠕动、帮助消化,特别是经过炖煮的娃娃菜,特别适合肠胃不佳和和病患的人食用。

 

      这是为了看一下自己辛苦的成果图,就放了一点汤,做好可不是这样的。

        

 是不是看着很想吃啊。  

   看看你家缺什么材料

 

     娃娃菜、香肠、大虾

    牦油、胡椒粉、香油、白糯米酒

做的技巧

1、底汤可以用猪骨、鸡骨吊高汤之类的味道会很好
2、香肠、都是,所以不用再加盐,口味重的令当别论。
3、放入娃娃菜的时候,炖娃娃菜根部一抿就烂就行了

是不是很好奇是怎么做的啊。

1

 

         将香肠粒和大虾放入砂锅中,煮10分钟,做为底汤。当然要先把虾给处理一下,掰去虾头,虾头里面的红色部分去掉,否则高汤发红色

2

 

煮汤的时候,将娃娃菜切掉根部,竖着切条。

3

 

砂锅内倒入少许白糯米酒。

4

 

倒入一勺牦油。

5

 

倒入少许白胡椒粉。

6

 

 

底汤调匀,调好味,倒入切好的娃娃菜。

7

 

炖煮约10分钟,至娃娃菜根部软烂

8

 

调水淀粉糊,倒入锅内,至汤汁粘稠。

9

 

关火,倒入少许香油即可。

      简单的 减肥的清汤娃娃菜就这样做好了,先试试你的手艺再试试它的减肥效果啊。

 

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