娃娃菜是什么东东???
就是长得和白菜差不多的那样。但比白菜小一点,没有娃娃菜,用圆白菜也可以有一样的减肥效果。
娃娃菜为什么能减肥???
因为它的热量含量低,能促进肠壁蠕动、帮助消化,特别是经过炖煮的娃娃菜,特别适合肠胃不佳和和病患的人食用。
这是为了看一下自己辛苦的成果图,就放了一点汤,做好可不是这样的。
看看你家缺什么材料
娃娃菜、香肠、大虾
牦油、胡椒粉、香油、白糯米酒
做的技巧
1、底汤可以用猪骨、鸡骨吊高汤之类的,味道会很好。
2、香肠、牦油都是咸的,所以不用再加盐,口味重的令当别论。
3、放入娃娃菜的时候,炖到娃娃菜根部一抿就烂就行了。
是不是很好奇是怎么做的啊。
1
将香肠粒和大虾放入砂锅中,煮10分钟,做为底汤。当然要先把虾给处理一下,掰去虾头,虾头里面的红色部分去掉,否则高汤发红色
2
煮汤的时候,将娃娃菜切掉根部,竖着切条。
3
砂锅内倒入少许白糯米酒。
4
倒入一勺牦油。
5
倒入少许白胡椒粉。
6
底汤调匀,调好味,倒入切好的娃娃菜。
7
炖煮约10分钟,至娃娃菜根部软烂
8
调水淀粉糊,倒入锅内,至汤汁粘稠。
9
关火,倒入少许香油即可。
简单的 减肥的清汤娃娃菜就这样做好了,先试试你的手艺再试试它的减肥效果啊。
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