最近热映的《喜欢你》,拨动了无数影迷与吃货的心,霸道总裁和个性迷糊的创意厨师,借着“美食”实现了从“讨厌你”到“喜欢你”的Happy Ending,食物与爱情慢慢发酵。
开场的摩洛哥塔吉焖乳鸽,创意给满分的 “吉塞普女巫汤意面”, “热情似火”的阿根廷辣酱配夏日烧烤,“一期一会”的日式抹茶粉配羊排,的茶道,意乱情迷的 “河豚刺身”,甚至是金城武特定版泡面,每一道菜都精分到每一帧。
泡面,多一秒钟,少一秒钟,在金城武的世界里都不可以
小资君帮你深扒出了这份《喜欢你》同款美食美景地图,带上它,和你爱的人一起吃到意乱情迷吧~
吃货之魂,惺惺相惜
霸道总裁爱上小厨师,很多人可能会认为这是一部俗套的的玛丽苏电影。层出不穷的美食让这段感情更可信,这个灰姑娘的故事没有你高我低的俗气。终极饕客当然有可能爱上天才小厨娘,毕竟大家有种吃货之间的惺惺相惜。
据不完全统计,电影中出现的美食有神户牛肉、摩洛哥塔吉焖乳鸽、惠灵顿牛排、女巫汤意面、法式抹茶煎羊排、麻辣火锅、龙虾炒饭、河豚火锅、“刺猬松露冰激凌”... ...每张美食特写,让人怀疑这是一部美食大片。
身家350亿美金的傲娇总裁金城武,刻薄挑剔
仅有美食这一个爱好,对吃极致讲究
古灵精怪的小厨师周冬雨
生活里大大咧咧,在做菜上却有些天赋和创意
号称来源于吉普赛食谱的女巫汤意面
一次收购,一道女巫汤,路晋喜欢上了顾胜男的菜
“接下来,除了她的菜,我什么都不吃”
二人以菜会友
一来一回,通过美食在味蕾上产生碰撞
衍生出可爱好笑又梦幻的爱情故事
再加上林志玲、杨祐宁、奚梦瑶、高晓松一众配角奉献出恰到好处的表演。
整部电影让人笑声不断,又饿又甜又有趣。特别是片中那段二人吃完河豚火锅的情节,食物中毒后一起打伞胡闹的样子,把我们一众吃货都甜哭了~
深扒剧中创意料理
片中的美食可不仅仅好看而已,每一道都是实打实的真功夫。《喜欢你》剧组请来沪上知名法餐厅Coquille Seafood Bistro主厨Jason Oakle做美食顾问,影片中大部分特写美食均由他全程把关制作。Jason在业内相当知名,足迹遍布世界多家米其林餐厅及五星级酒店。
美食特写镜头是由美食摄影团队在Coquille拍摄而成,片中的许多菜式,在这家餐厅都可以吃到,金城武同款“刺猬松露冰激凌”、焦糖鹅肝酱,惠灵顿牛肉(需要提前预约),玛德琳,苏格兰蛋,菜单上都有供应。
这个将挑剔的金城武都打动的镜面蛋糕,出自BoboLEE Cake。这个品牌最近很红,今年梦龙Pleasure Store的甜品盛宴,就是和BoboLEE合作,每一款都美翻!甜品大师BoboLEE,曾担任贝克汉姆晚宴的御用甜点师,蛋糕都像是艺术品。电影里的这款牛奶巧克力朗姆酒蛋糕,听说是很多明星艺人的心头好~
除了专业美食顾问,电影里的料理担当周冬雨也不含糊,每次认真专注做菜的场面,带给人一种行云流水的视觉享受,让人叹服如此帅气的小厨师,怪不得可以成功抱得男神归。
据说,周冬雨为了演好片中的创意大厨,在开拍前去新东方烹饪学校进修了三四个星期,将厨师的招式和制作的流程练熟。有些高难度动作的手部特写还找来了专业的女性厨师充当手替。
而周冬雨周厨师工作的厨房,则是按照标准米其林级别法餐厨房1:1搭建的,所有细节按标准设置,造价高达200万元。
她在这部剧中奉献出了不少独具匠心的创意料理,其中最令人惊艳的,要数与金城武隔空论“蛋”,一口气做出的十八道与蛋相关的料理。
把最简单的食材做出高级的美味才最能体现出一个厨师的功力。温泉蛋、班尼迪克蛋、水波蛋、苏格兰风味蛋... ...想要和金城武一样尝遍同款蛋的N种吃法,魔都这几家餐厅的蛋料理也能满足你。
金城武同款,魔都蛋料理地图!
L'ATELIER de Joël Robuchon
特级鱼子酱伴脆炸温泉蛋
位于外滩十八号的L'ATELIER de Joël Robuchon,他的掌门人是世界上摘得米其林星星最多的传奇人物-Joël Robuchon。粒粒饱满圆滑的鱼子酱平躺在温泉蛋上,轻轻戳破温泉蛋,金黄色的蛋汁流进底汁。将白色的底汁、烟熏三文鱼颗粒、金色的蛋汁,再加上鱼子酱一同放入口中,感受鱼子酱一粒粒在口中爆炸的口感,妙不可言。
地址:上海市中山东一路18号外滩十八号三楼
Mercato
黑松露温泉蛋披萨
Mercato是一家意大利海岸风味的餐厅。这款披萨饼底涂有黑松露酱,和手工马苏里拉、帕尔玛干酪、方提娜三种芝士。最上一层为有机鸡蛋,放入木炭烤箱烤至饼皮脆软得恰到好处,蛋至半凝固。有黑松露酱的加持,芝士加上温泉蛋的披萨非常美味。
地址:中山东一路3号外滩三号6楼(广东路)
福和慧
玉米
福和慧是一家入选上海米其林一星的素食餐厅。这道看起来就春意盎然的新菜,吃起来每口都是香甜润泽。东北黑龙江产的玉米,搭配甜豌豆、薏米马兰。最中间卧着一颗温泉蛋。挖一勺连着汤汁一起入口,回味悠长。
地址:长宁区愚园路1037(近江苏路)
SHARI
海鲜温泉蛋散寿司
SHARI就像是石永嘉路上深藏着的一个世外桃源般的森林花园。海鲜散寿司,满满200g的鲜味汇集,柔软的鲜鱼与舌缠绵之时,爽脆的蔬菜又能给你吹上一道清新的微风。还有烤鳗鱼的甜糯香气,享受鱼子在口中炸裂的畅爽感觉,一道散寿司就能感受种种食材在口中争奇斗妍。
地址:永嘉路630号(近乌鲁木齐南路)
JR Recipe 共禾食谱
主厨慢烤苏格兰蛋
这限量手工菜,每天限量供应。最中心的溏心蛋外面包裹的事自制猪肉馅,最外面用米粉精心缠绕后再一同油炸。入口时会先感受到米粉油炸后的酥脆跟香气,猪肉内馅弹牙有嚼劲,最后半熟的溏心蛋融化在嘴里,口感富有层次。
地址:汾阳路3号2号楼一楼|泰兴路84弄1号1楼b单元
Opposite
荷兰蛋煎饼
Opposite坐落于低调繁华的建国西路嘉善路地段,占据222号独栋洋房。周末早午餐菜单中的荷兰蛋煎饼,特选手工铸铁锅 采用尚选品质鸡蛋,煎烘焙出蛋香四溢的蛋饼,带着拌炒洋葱羽衣橄榄与玉米的蔬菜甜味,再加上肉香十足的义式香肠,最后淋上浓浓起司,满足感十足。
地址:上海市徐汇区建国西路222号1-2楼,近嘉善路
Alma餐厅
腊肠煎蛋
《米其林指南》必比登美食推介餐厅Alma餐厅, 户外就是大悦城摩天轮。招牌菜品腊肠煎蛋,用铁盘烤制事先调味的土豆,焦糖洋葱,以及厨师秘制配方的自制西班牙腊肠,配以传统煎蛋。滋滋的烤盘上桌后,均匀搅拌,趁热吃上一口,焦香绵软的土豆配上秘制香肠、溏心蛋以及洋葱的香脆,满满的幸福感。
地址: 西藏北路198号大悦城北座9楼910店铺(近曲阜路)
深度揭秘唯美取景地
电影主要取景在上海,身在魔都的你,除了可以尝到片中同款美食。拿着这份深扒出的美食美景地图,就连片尾金城武、周冬雨两人看夕阳的同款场景你也可以拥有。
身家几百亿的男主角,做的最浪漫的事不是为女生包下了什么大场面,而是在她所居住的楼中找到了最美的阳台,只因听她提到自己喜欢夕阳,却很少看到。这个非常浪漫的场景地方其实就取景于上海的地标建筑——武康大楼。
武康大楼,原名叫作诺曼底公寓(I.S.S Normandy Apartments)。坐落在几条马路的交界的这座老楼,文艺复兴的建筑风格中又夹着一些古典主义。
在爱情中最难能可贵的,莫过于用心。在夕阳的余晖里,两个人肩并肩地坐着,不说话,就很美好。
而电影中金城武要收购的这家“瑰蕾酒店”,其实取景自上海另一地标建筑——上海瑞金洲际酒店名人公馆。金城武所住的1123房对应的即是主席套房1123,两人正是在这里产生种种情愫。
最后的最后,隔着菜市场办公室的玻璃门,总裁对少女大喊:“我不知道我喜不喜欢你,问题是我根本没没办法选择自己喜不喜欢你啊!”住总统套房的总裁和房间凌乱的少女真的可以走到一起吗?电影总是在最美好的阶段戛然而止,而人们之喜欢爱情电影,也许正因为想抛开现实去相信,那种轻盈美好又足够疯狂的爱情依然存在。
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