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2020.04.13
做法:
1,准备好鸡翅膀和鸡爪清洗干净,剪去指甲备用,放入水中浸泡一个小时
2,准备好香料:香葱,八角,桂皮,香叶,姜片,草果
3,炒糖色,锅烧热下入食用油,加入冰糖,小伙你慢熬,熬成褐红色即可,倒入一瓶啤酒
4,烧开后下入准备好的香料,在下入鸡翅膀鸡爪
5,水开后撇去浮沫,下入鸡蛋,加入酱油,鸡精即可盖上盖子中小火,慢煮40分钟,
6,汤汁渐少后大火收汁浓稠即可
7,非常好吃的卤味就做好了
喜欢这种做法的家人们记得收藏哦!
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