糖醋茄子盖饭❗️好吃到流泪😭一定要试试❗️

😭今天做的糖醋茄子盖饭真的太好吃了，忍不住多吃了点米饭，你们一定要试试！

忍不住多吃了点米饭，哈哈

🌸🌸制作步骤：1⃣️茄子滚刀切成块，倒入玉米淀粉翻拌均匀裹上；

2⃣️调酱汁：两勺生抽、两勺陈醋、半勺老抽、一勺蚝油、适量盐和盐、一勺番茄酱、一勺淀粉、一碗水拌匀；3⃣️锅中放油倒入茄子煎至微焦，倒入葱花蒜末炒香，倒入酱汁焖煮至茄子变软，如果水太少记得再加点水焖煮。