老话说“一鸽胜九鸡”，为何杀鸽子时不能放血，而用水淹死？

吃过鸽子肉的人都知道，鸽子的营养价值是非常丰富的，并且它的市场价格也是非常高的，在民间有一种说法叫做“一鸽胜九鸡”，顾名思义就是一只鸽子的营养胜过9只鸡的营养价值，这也就是为什么人们对鸽子肉爱不释手的原因了。很多人都不知道为什么杀鸽子的时候不能放血，需要用水淹死呢？看完真相后你就懂了。

之所以人们在杀鸽子的时候不放学，主要也是因为其营养价值高，鸽子体内含有丰富的微量元素，有很高的维生素A、维生素B、维生素E，这些微量元素相对于很多家禽是高出很多的。鸽子体内还有一种物质叫泛酸，可以治疗脱发白发的症状，有很好的治疗效果。

鸽子体内的软骨素也是相当丰富的，可以提高人体细胞的活性，并且可以改善皮肤的状态，可以成为很多爱美女性的首选补品。鸽子的血中的矿物元素蛋白质、脂质含量也是相当丰富的，鸽子的血有很好的药用价值，能有效的降低血压跟血糖。

鸽子的血，还能起到美容美颜的效果，并且可以淡化人脸部的皱纹。对于孩子们来说，更能提高他们的智力跟发育。鸽子也是中国和平的象征，很多家庭因为市场价格的昂贵，所以选择自己人工饲养，自己饲养的东西终究比外面的更让人放心，不知道大家喜欢吃鸽子肉吗？欢迎在评论区发表分享讨论。