小龙虾是城里人非常喜欢吃的一个食物，尤其是晚上，小龙虾基本上是各种大排档主要的菜点之一，作为夏季消暑喝酒时的必备品，小龙虾从肉质，鲜美程度，以及辣的属性，成为很多人饭桌上必不可少的一道菜。小龙虾不但是大排档很多人喜欢吃的东西，也是很多女孩冬天很喜欢点的一个东西。小龙虾热量不高，不容易长胖，更重要的是辣味特别受女孩们的喜欢。因此小龙虾成为少有的男女通吃的一个菜。
由于小龙虾市场前景好，销量大，价值高，因此龙虾养殖成为很多养殖户非常喜欢养殖的一个产品，龙虾养殖门槛不高，尤其是小龙虾，上手还是比较简单的，今天我们说一下小龙虾如何养殖，需要注意的事项有哪些呢？
完全没有水产养殖的人也可以从事小龙虾的养殖，但是首先还是需要学习一下小龙虾的知识，关于最基本的品种，以及其他基本养事项。新手需要学习的基本有这么几点：
第一：充分了解小龙虾的作息习惯，还要了解周边的市场环境，如果很多人竞争的话，价格会稍微低一点，如果周围吃龙虾的人很多，也可以适当养殖。养殖之前一定要确定周围有一定的消费渠道。
第二：第一次养殖规模不要太大，以学习经验为主。避免大的经济损失。
第三：龙虾虾苗的选择，第一次选的时候一定要多学习，多跟大佬交流，跟风学习大佬的养殖技术是不错的选择。
第四：水池池塘的选择要合理规划好，做好消毒准备，做好防逃逸设备，做好灌溉设备，让龙虾有一个新鲜的流水环境。
第五：小龙虾附近可以种上一些草，最好水位的管理。
第六：学习疾病疫情的基本知识，要对龙虾的常见疾病做到心中有数，做到第一时间心中有数。这一步其实非常重要，如果对疾病没有一个最基本的认识，很容易错过治疗疫情的最佳时间。龙虾每一只的经济价值都很高，千万不要让任何一支龙虾出现问题。出现问题的龙虾要及时隔离。
养鱼的池塘可否改造成养龙虾的池塘？一般来说是没问题的，只要水塘的深度有1.5米就可以，附近有方便换水的水源，但是还是需要注意这么几个问题：
第一：以前养殖鱼的池塘在换成池塘的时候，一定要进行淤泥处理，因为之前的淤泥藏有大量的细菌，但也不能没有淤泥，留下一部分新的淤泥，作为龙虾在深水栖息的场所，池塘的淤泥不能太深，厚度不能超过10厘米。
第二：在这个地方要进行一定的消毒杀菌处理，淤泥里面藏有大量的细菌，同时水池的四周也要进行消毒。
第三：池塘要进行一定的加固处理。
第四：如果没有水池，而是在水塘旁边放养的话，一定要再水塘周围做上一点防护措施，防止龙虾逃跑。毕竟辛辛苦苦养的龙虾，逃跑了可是很大的经济损失。
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