天上有龙肉

陈梅英周五的生日挪到今日来办。

早上在家吃早餐（我吃大米果，妹妹寄给我的，今天吃完了\(^o^)/~），约莫十点，全家驱车到海八路华南汽车城看车。我们还是看的福特、别克、奇瑞、标致和帝豪，最后在我的暗示下，还是去看了长城车。

这几款车，纬儿、思萍还是喜欢凯越，性价比好。本来陈梅英是喜欢标致的，结果纬儿他们不屑一顾。我是推荐他们买SUV的，可是他们依然不喜欢（难道真的有个规律：头一部买轿车，换车买SUV？）。不过，我们来到长城4s店，看到H6，纬儿还是点头认可啦。当然，约15万的价位，不是他们考虑的。

一直到中午十二点多，我们才离开汽车城。先是去加油，接着来到桂城沃尔玛四楼，我们选了“九毛九”。酱骨架是我们必点的，当然还有陈醋炮制的各种小点，还有大碗的刀削面类。

吃完就在德茂广场逛了逛，随后在沃尔玛购买了日常用品。回到家已是三点余，有的休息了一会，有的就在网络驰骋。

六点余，我们驱车来到穗盐路西端一家“驴庄”。这里的广告语是：天上有龙肉，地下有驴肉。没有豪华的装修，可是食客如云。其实，价格并不便宜，仅仅是因为它的营养价值，因为天冷了。

附资料： 

驴肉的营养极为丰富，每100克驴肉含蛋白质18.6克，还含有碳水化合物、钙、磷、铁及人体所需的多种氨基酸。中医则认为驴肉一是补气养血，用于气血不足者的补益；二是养心安神，用于心虚所致心神不宁的调养。功效非凡的阿胶制品，就是用驴皮熬制而成的，具有很好的补血护肤养颜功效。
驴全身都是宝，其肉、皮毛、鞭，脂肪均可入药，驴肉具有瘦肉多脂肪少的特点，脂肪中不饱和脂肪酸，含量较高，可以减轻饱和脂肪酸对人体心血管系统的不利影响，驴肉是名贵中药，驴皮是阿胶的独有原料，其皮肉味甘，性平有补血，滋阴益气之功效，主治劳损，风眩和心烦等症，，所以素有民间所说“天上龙肉，地下驴肉”之美传，天上龙肉是不可能有的，地下驴肉的确是实实在在的绿色食品，无污染的绿色美味和滋补珍品。
驴皮阿胶是我国传统的滋补品，具有补血、强身的功效。
阿胶具有补血、止血、增强机体免疫功能、补钙、提高耐缺氧、抗疲劳、抗休克、安胎调经、抑制肿瘤细胞等八大作用，在民间尤其是女性群体使用广泛，拥有一批忠诚的消费群体。
其实驴肉的选料和烹调大有讲究。驴分褐、黑、白三种。药用价值以黑驴之肉为最佳。而选取驴入菜，想要获得驴肉最佳的口感和鲜美，必须严格挑选，当天宰杀，当天入菜。在烹调上，尽管鲜驴肉本身鲜嫩脆滑，但它也有一个小小的遗憾--略带腥味。如果烹调不得法，不但将驴肉做老，而且使腥味加重或变为酸味。通常烹调师是以苏打水调和去腥，但以民间烹调高手而论，末必均用此法，这是祖传秘法。
驴肉的营养极为丰富，每100克驴肉含蛋白质18.6克，还含有碳水化合物、钙、磷、铁及人体所需的多种氨基酸。中医则认为驴肉一是补气养血，用于气血不足者的补益；二是养心安神，用于心虚所致心神不宁的调养。功效非凡的阿胶制品，就是用驴皮熬制而成的，具有很好的补血护肤养颜功效。（http://iask.sina.com.cn/b/6935495.html）