香菇糯米饭
香菇糯米饭鲜嫩软糯,清香醇厚,能够益气健脾、补中养元,有很强的促进血液循环和蛋白质合成的功效。
· 难度:容易
· 烹饪时间:4分钟
· 口味:甜
食材
· 150g洗净浸泡过的糯米
· 100g猪肉
· 6朵水发香菇
· 泡软的虾米适量。
· 各适量。姜末、盐、植物油、酱油、料酒
做法
1 1.将洗净的猪肉先切片,再切细丝,装碗备用;
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2 2.将水发香菇切成丝,装碗备用;
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3 3.在电饭锅中倒入少量植物油,盖上锅盖,按下开关,加热;
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4 4.待油热后入姜末、猪肉丝,略炒至变色;
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5 5.放入虾米、香菇丝、料酒、酱油、盐,炒匀;
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6 6.把糯米倒入锅中,加水后盖上锅盖,按下开关,待蒸熟后,出锅装碗即可。
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