听她的声音 | 会上瘾
黄国庆
永康首席导师
毕业于湖北医科大学
中医美容专家、美容博士
有30余年超10万例的临床工作经验
省工商业联合会常委、美容化妆品业商会会长
曾获市'首席美容技师'、省'三八红旗手'
“中国美容教育家金质奖”等荣誉称号
在夏季的养生保健饮品中，蜂蜜水是很常见的一种。它不仅口感好，喝起来清甜可口，还有清理肠道、美容养颜的功效，几乎是女性朋友的常备之物，小编办公室就有很多妹子在喝。
▲蜂蜜水是很常见的养生保健品
但小编也发现，不少人虽然喝蜂蜜的频率很高，但对其却知之甚少。这期特意邀请了黄老师来跟大家聊一下蜂蜜的正确喝法和注意事项。
作为上天赐予的礼物
蜂蜜的好处多到说不完
蜂蜜现在多拿来被饮用，但蜂蜜最早其实是最天然最原始的防腐剂。
在斯里兰卡、罗马、希腊人这些古老民族的记载里，就有用蜂蜜来腌制肉类防腐保味的传统。
还有一个传说是，古希腊马其顿国王亚历山大大帝在一次出征中死去，他的尸体是被浸在蜂蜜里运回马其顿首都的。
所以，古希腊人给了蜂蜜相当高的礼赞，称它为“上天赐予的礼物”。到了近代，蜂蜜被挖掘出的妙用也越来越多。
目前蜂蜜已经被鉴定出的营养物质高达180多种。来，小编给你们小列一下，矿物质12种、人体所需的维生素有10种和有机酸则有16种。
这些都是人体极其宝贝的成分。拿来喝，能滋养、润燥解毒、润肠道。拿来护肤，能保湿、修复老化细胞和美白。关注成分的仙女们一定注意到现在很多中药面膜里就是用蜂蜜来调的。
其实平常我们在家也可以用蜂蜜做自制面膜。小编推荐一个比较常用的方法，蜂蜜3匙、鸡蛋1个，橄榄油1匙，搅拌均匀，涂在脸上，10分钟后用温水洗去，能让皮肤变得光滑细嫩，亲测有效哦。
▲在家就可做的面膜
另外平常脸上有过敏或受伤，也可以直接涂抹上蜂蜜，它的杀菌消炎作用古人已经为大家验证过了。
现在正值夏天嘛，皮肤被晒伤晒红得多，黄老师教大家一个美容小妙招，将蜂蜜用1:2的比例兑上水，水用纯净水或凉白开都可以，两份蜂蜜1份水，20分钟后清洗掉，消炎护肤的作用特别好。
嘴唇干燥的人，晚上睡觉前涂一层蜂蜜在嘴巴上，早上起来就能看到饱满水润的嘟嘟唇。
友情提示，有人蜂蜜会过敏，可以先在耳后测试一下，确定没有过敏反应后，再去涂抹哦。
02
蜂蜜不能过量饮用
一天的量不要超过50g
虽然蜂蜜常被用来作为快速补充营养的食品，但因为蜂蜜里含的葡萄糖、果糖都是单糖，很容易被人体吸收，如果在短时间内摄入蜂蜜量过大的话，容易使血糖指数快速升高。
黄老师提醒大家，蜂蜜味道甜润，但不能过量食用。按照一般标准，成年人一天摄入的蜂蜜最好不要超过50g，当然糖尿病人是禁止喝的哈。
这里建议有贫血症状的人，在办公室和家里可以常备一瓶蜂蜜。
黄老师今天要讲的另一个重点是，蜂蜜喝的时间也有讲究。蜂蜜在不同时间段喝，功效也有所不同。
比如，早晨起来喝一杯润肠道，对排便很好；中午喝可以补充能量，夏季白天长，上午消耗的比较多，中午喝一杯很能提神醒脑；晚上睡觉前半小时或者一小时喝点蜂蜜或牛奶，则对促进睡眠很有帮助。
胃酸过多的人，饭前1小时喝一杯蜂蜜，也是极好的。蜂蜜能调节胃酸的分泌，保护胃黏膜。很多人空腹喝酒前，黄老师会建议喝点酸奶，是一样的道理，就是保护胃黏膜。
03
不同的蜂蜜功效不同，你喝对了吗？
相信大家都有这样的体验，每次在选择蜂蜜上，容易被繁多的种类搞得一头雾水。到底该如何选择呢？黄老师先跟大家普及常见的几种：
洋槐蜜是很常见的大众蜜，中老年人喝它好处多多，因为它具有清热解毒、凉血冷血的功效。
还有舒张血管、降血压、防止血管硬化的作用，现在这种闷热雨下不来的季节就很适合喝；
益母草蜜的活血调经的作用很好，痛经、月经延迟、月事滴滴拉拉不容易干净的人，在月经来的前三天喝一点，连喝三天，可以保持月经通畅；
有便秘困扰和有排毒通便需求的，首选槐花蜜和椴树蜜；容易上火的可以多喝黄莲蜜；
▲枸杞蜜能养肺
这里肺不好的建议多选枸杞蜜，黄老师经常讲肝肾同源，枸杞补肝肾的效果很好，其次是对我们的肺也很好，肺是一个很娇气的脏器，肝肾功能强大了，肺也会好，肝肾不好的人肺气也会有毛病。
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这些人群要慎用哦
不是所有人都适合喝蜂蜜
自然界万事万物都相生相克，蜂蜜虽然是天赐之物，但这些禁忌大家都要知道：
首先，糖尿病人必须是不能喝的，前面黄老师已经讲过了，这里再强调一下；
再就是很多小朋友喝奶粉容易上火，引起便秘，这个时候很多父母就喜欢在小朋友的牛奶里兑一点蜂蜜。记住了，一岁以下的小朋友是不能喝蜂蜜的。
▲1岁以下的小朋友不能喝蜂蜜
因为小朋友的胃肠功能都还没有发育健全，吃了容易过敏，引起腹泻。另外，蜜蜂酿蜜的过程中，容易感染肉毒杆菌，小朋友的抵抗能力比较弱，很容易引起食物中毒。
还有肝硬化患者，也不能喝蜂蜜水。这些患者食用蜂蜜，会加重肝脏的纤维化，导致病情恶化。脾胃虚寒的人要尽量少喝，容易引起腹泻。
再一个就是，很多人感冒后会嗓子干、咽喉肿痛，而蜂蜜有很好的润肺止咳功效，大家就会一边喝着蜂蜜水，一边喝着感冒药。黄老师提醒大家，这是不可以的。
▲感冒药和蜂蜜不要同时服用哦
因为感冒药大多为复方制剂，不少感冒药的成分中含有解热镇痛药对乙酰氨基酚，对乙酰氨基酚会与蜂蜜中的酶类发生化学反应，影响机体对其吸收，对药效会有影响。
正确的做法是这两者之间最好隔4-6小时。还有哦，像止咳糖浆、川贝枇杷膏这些含有蜂蜜的中成药都不要和感冒药一起吃。
05
如何挑选适合自己的蜂蜜？
接下来黄老师讲的要注意收藏啦，就是教大家如何挑选蜂蜜！
首先是色泽，从肉眼上看呢，假蜂蜜的色泽一般都很鲜艳，真蜂蜜的颜色看起来不是很清亮；
也可以闻气味，不纯的蜂蜜闻起来会有水果糖或人工香精味。纯蜂蜜气味比较天然，会有淡淡的花香；
大家也能看粘稠度，将蜂蜜瓶倒置，里头如出现气泡，气泡升得越慢证明粘稠度越大，含水量越小，蜂蜜就越好，也可看蜂蜜是否有挂壁，有挂壁且挂壁时间越长，粘稠度越大，含水量越小。
▲蜂巢的营养价值也很高哦
现在市场上的蜂蜜良莠不齐，建议大家最好到正规的商店购买经过检验合格的蜂蜜。
这里提醒大家一下，看过养蜂人是如何酿蜜的，都见过蜂巢。黄老师以前在德国工作的时候，每天的早餐都是面包上涂抹一点带有蜂巢的蜂蜜。蜂巢提高免疫功能的效果非常好，常喝蜂蜜的人也别忽略了它。
蜂蜜还有这些事情，你需要注意：
1. 蜂蜜容易吸潮，一旦吸收的水分过多，容易发酵变质，所以储存蜂蜜要注意密封，减少蜂蜜与空气的接触；
2.蜂蜜不能开水冲泡，一般是50度以下温水，刚好把蜂蜜化开；
3. 蜂蜜不能和韭菜、豆腐一起食用，豆腐是寒性食物，与蜂蜜一起吃会出现腹泻症状。蜂蜜有润肠之效，韭菜有纤维素导泻作用，两者混吃等同于泻药；
▲蜂蜜不能和韭菜、豆腐同食
4. 蜂蜜不能盛放在金属器皿中，我们看到平常装蜂蜜的都是陶瓷玻璃瓶或塑料瓶的的，因为蜂蜜呈酸性，长期和金属放在一起，会引起重金属中毒。
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