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春节菜谱二
邵诗彦
>《中国元素》
2013.12.23
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春节菜谱
黄金福袋[图]
南瓜120克、面粉200克、酵母粉3克。
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打卤面[图]
五花肉、冰鲜虾、香菇、木耳、黄瓜、葱、姜、李锦记生抽、老抽、盐、面条。
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2篇
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蛋花玉米羹[图]
甜玉米1/2罐、鸡蛋2个、白糖30克(可以根据自己的口味调整糖的用量)、1勺淀粉兑成的水淀粉。
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爆炒鸡胗3[图]
鸡胗300克、葱5克、姜5克、辣椒干20个、香菜三颗。料酒15ml、生抽15ml、老抽5ml、盐3克、糖3克。
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红油豆瓣武昌鱼[图]
武昌鱼、姜蒜、豆瓣酱、盐、生抽、料酒、红椒。
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红豆薏米水[图]
红豆、薏米、水。
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四喜烤麸[图解]
干烤麸、黑木耳、干黄花菜、花生、葱末、姜末.蚝油、老抽、糖、盐、鸡精、色拉油、清水。
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3篇
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如意百财包[图]
白菜叶6张、肉馅200克、白萝卜100克、香菜6根、胡萝卜适量、葱姜适量、盐2克、鸡精2克、六月鲜酱油适量、香油适量、白胡椒粉2克。
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2篇
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孔雀开屏鱼[图]
鱼一条、大葱、生姜、青椒、小红椒、小香葱。胡椒粉、蒸鱼豉油、料酒、盐。
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2篇
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4个
韩式辣年糕[图]
手指年糕200克、配送作料酱包1包、洋葱半个、胡萝卜半根、油20克、盐1/4勺。
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2篇
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秘酱土豆蒸小排[图]
小排、土豆、火锅底料。
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2篇
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醋溜白菜[图]
白菜500克、干红辣椒2个、葱1片。醋2大匙、糖1、5大匙、盐1小匙、香油1/2小匙、水淀粉少许。
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4篇
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1个
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