播种时间:
一般清明后至整个5月都可以播种,种薯在菜市场及超市都有售。
播种步骤:
(1)选适合当地种植的优良种薯2-3个,要求大小均匀,外皮光滑,无冻害和病虫害。
(2)施足底肥,将土壤浇透水,将种薯头朝上种在土中,上面留3厘米左右。
(3)播种后10天左右出苗。
( 4) 20天后,薯叶已经长成很大一蓬,3-5天次。
(5)薯叶进入旺盛的生长期后,需要追施一次腐熟的有机肥。
(6)薯藤长达30厘米以上时,选晴好天气上午摘心。
(7)薯叶可以多次收获,直至霜降,霜降后挖取地下的块茎,就是甘薯。叶用甘薯的养分多集中在茎叶上,因此块茎的产量不高。
食叶甘薯如何收获与留种?
食叶甘薯5-11月(霜降)都能收获。在田地里,如果过分收获薯叶会影响甘薯的收成,而家庭种植以收获薯叶为主,所以,适当合理地采摘,反而能促进薯叶的快速生长,一般以7-10天收获一次为好。采摘时,用手掐取10厘米长的嫩梢即可。每收获一次,需要兑水施点薄肥。氮肥太多会让薯叶发苦,影响口感急霜降后,当薯叶开始逐渐枯黄,就可以将它们连根拔起,种薯周围长出的新薯,可以选择比较饱满光滑健康的,连同5厘米的茎一起保暖过冬,第二年就不必购买种薯了。
如何盆栽食叶甘薯?
薯叶的叶形较大,呈心形或枫叶形,叶色碧绿,茎有绿色和紫色之分。其分支较多,一般能达到10根以上。枝条长到一定长度,就会抽出薯蔓,弯曲垂下,摇曳多姿,别有一番韵味。 盆栽食叶甘薯的具体造型方法如下:
(1)先用一个育苗钵种植1-2个甘薯,让其发芽长大,注意施以充足的肥水,让它枝繁叶茂。
(2)当薯叶越来越茂密,株型开始变得散乱时,用大约1尺(1米=3尺)高的棍子或竹竿设立支架,尽量让支架隐藏在茂密的叶片中,不影响整体美观。
(3)当顶端已经抽出纤细弯曲的藤蔓时,就要把薯叶移栽到比较高的花盆中。
(4)定植成活后及时摘除老黃叶及破损折断的枝叶,及时梳理枝条,让它们均匀分布,从各个方向垂下,微风吹过,枝条随风轻摆,就像一席绿色的“瀑布”。
食叶甘薯有何特性?
甘薯虽然是根类蔬菜,但是它的叶子及嫩梢是近年来兴起的一种健康叶类蔬菜。亚洲蔬菜研究中心将甘薯叶列为高营养蔬菜品种,称其为“蔬菜皇后”。薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒等保健功能。经常食用薯叶有预防便秘、保护视力的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老。薯叶的吃法多种多样,除了清炒外,也可以煮汤、凉拌、作馅或盐渍成咸菜,贮存于坛罐之中,随食随取。作为叶用培养的甘薯和根用甘薯对环境的要求也不同。叶用甘薯喜温,忌低温霜冻,茎叶生长适温在18-35℃。保持在足水分,能使茎叶柔嫩,口感更佳。喜疏松肥沃*壤,较耐阴。
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