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冬天会下雪?吃辣叫板川湘!这座最不“广东”的广东小城,太另类
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2022.12.07 江苏

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2022年的最后一个月能去那里?

那就不得不提这座特立独行的小城

都说广东没有秋冬,可这里却是个例外!

不仅有缤纷的秋色

运气好时,还能一睹广东少有的雪景

与其他地方不同,只有入了秋冬

这里的奇山秀水

才正式到了”一年好景君需记“的时候

图片@超级Lynn

深山之中的银杏古村,丝毫不输腾冲

漫天银杏,绚烂夺目

彻底打破了“广东没有秋天”的谣言

摄影@Fang小途

在这里,还有一片奇山

位居“中国七大丹霞景观”之首

“色如渥丹,灿若明霞”

色彩饱和度之浓烈,放眼世界都罕见!

摄影@阿拖施晓君

这还是个低调的温泉小城

山间的温泉清新又治愈

秋冬时节泡上一会儿,寒气全消!

摄影@Mini淑儿

都说广东饮食清淡

但这里却被称做“广东的吃辣王者”

光是一道南雄鹅王

就足以让你辣到怀疑人生

哪怕跟川湘地区相比,也绝不落下风

摄影@小红书-职业摸鱼一百年

而这座最不“广东”的广东小城

正是广东·韶关

从广州出发,坐上高铁仅需1小时

2021年11月27日,韶关丹霞机场

也已经正式通航

想要打个飞的来这,也不是什么难事!

摄影@Fang小途

韶关,北接湖南,东邻江西

自古以来是广东的北大门

也正因为它特殊的地理位置

让它成了“广东唯一下雪、最会吃辣的地方”

而当广东其他城市存在感十足时

这里曾做过广东的临时省府

却常常被遗忘

甚至还被误解成是隔壁湖南的城市

尽管如此

这座有着2100多年历史的城市

坐拥着世界遗产、极致秋色、治愈温泉

随便一样单拎出来

恐怕都值得你抽空去一趟!

在温暖的南国

邂逅一抹姗姗来迟的秋!

01.

帽子峰森林公园

“从来银杏不负秋”

韶关最浓烈的秋色在哪里?

那必须是帽子峰

一入秋冬,700多亩银杏连绵成片

是当之无愧的“岭南银杏之乡”

摄影@超级Lynn

坐上观光车直达山顶

帽子峰很大,最出挑的要数1000米长的银杏大道

两旁还伫立着一幢幢复古的楼房

曾经是20世纪八十年代林场工人的宿舍

满满的怀旧文艺气息

摄影@Fang小途

这里或浅黄或浓绿的墙

非常适合拍大片

浮光掠影之间,轻而易举即能获得

电影《芳华》同款剧照!

摄影@Mini淑儿

02.

坪田镇

“千年银杏、烟火人家”

在广东韶关南雄市坪田镇

有一大片丛生千年银杏林

2000多株银杏树中,树龄长的有1680多年

树龄短的也有二三百年

成了南雄独特一景—古银杏群落

摄影@Mini淑儿

漫步于坳背、冯屋、军营寨

几个古银杏树村的乡间小径上

银杏林与周围沧桑的村落,相映成趣

特别受摄影师们的喜爱

摄影@Mini淑儿

藏在深山里的军营寨

能欣赏到日出云海的壮观景象

山顶有几颗老银杏树、一个小池塘、几间老屋

让这里多了几分烟火气

摄影@Mini淑儿

冯屋村,有着坪田镇规模最大的杏林群

上千年的银杏,散落在老屋、祠堂之中

平添了一抹诗意

摄影@Mini淑儿

坳背村,一棵古老、金黄的银杏树

树冠像极了一把巨型的大伞

有着1200年的树龄,历经沧桑

也常常会有当地村民前来祭拜

摄影@Mini淑儿

03.

云髻山

“漫山醉人红叶”

除了看银杏,当地的枫叶树也很有看头

云髻山是广东省级自然保护区

主峰海拔1438米

一到秋冬,叶子红得令人痴醉~

山中空气清新宜人、泉水清澈透明
还有鸟鸣声不绝于耳
是一片纯天然无污染的净土
清澈的山泉、丰盛的雨露
成就了这里独特的灵气

这里拥有岭南最大片原生的三角枫
是一种著名的观赏树种,高达20多米
树冠宽广、色泽红艳
红透半边天,美不胜收!

山内有落差达180米的瀑布群
还有丽人亭、焦风雨韵、锦衣玉石等景观

给云髻山的秋日带来了流动的诗意

在惬意的岭南

慢行山野,自在泡汤!

你一定想不到,丹霞、峡谷、红土、温泉

居然可以在南方小城共存

而韶关,就是如此神奇的地方!

04.

丹霞山

“中国最美七大丹霞之一”

说起丹霞地貌,张掖的七彩丹霞

怕是无人不知

但你知道,在韶关也有一处丹霞地貌么?

它在《中国国家地理》评选的

“中国最美的七大丹霞”中,位居榜首!

更是被列入了世界遗产名录

摄影@阿拖施晓君

“鬼斧神工劈大川,万千褶皱起斑斓”

丹霞山,这片面积近300平方公里的“丹霞地貌”

是世界上发现的1200多处丹霞地貌之中

发育最典型、类型最齐全、造型最独特的一处

被誉为“中国红石公园”

摄影@阿拖施晓君

每年,这里都会举办多项户外活动和赛事

比如,环丹霞山自行车赛、徒步穿越丹霞山等

一路攀登,在山顶俯瞰

连绵祈福的丹霞峦嶂、逼仄的一线天…

都能尽收眼底!

摄影@阿拖施晓君

05.

南华禅寺

“南禅祖庭”

韶关的南华寺,早就声名在外

那曾是六祖慧能当年传授禅法的地方

也是其真身驻锡之地

千年间,虽然历经磨难

但依旧“禅光普照,佛日增辉”

摄影@孙小美-GZ

古树浓荫掩映着古朴宽敞的寺院

庄严感扑面而来

寺中的佛像、壁画,细致精美

寺庙之中到处都是人头攒动、香火鼎盛

人们都想来着沾点佛气、祈求平安

摄影@孙小美-GZ

秋冬时节,遍地银杏金黄

凤吹过树叶,沙沙作响

仿若”深山藏古寺,半壁卧云生'

摄影@孙小美-GZ

06.

仙门奇峡

“韶关的人间仙境”

如果你也喜欢仙侠剧,喜欢探寻野外秘境

那这个宝藏小众仙境

绝对能击中你的心巴!

图片@Sharon郭晓琳

置身于韶关乳源的仙门奇峡

你仿佛能一览山水画屹立眼前的壮观

更曾有唐代宰相张九龄

将它必做南岭山脉之中的一串珍珠

摄影@Sharon郭晓琳

这里有仙门、京西古道、有瀑布

还有可以烧香祈福的凌霄宝殿

源远流长的文化

与摄人心弦的壮美景观,在此不期而遇

不得不感叹大自然的鬼斧神工!

图片@Sharon郭晓琳

07.

南岭红沙漠

“别样的塞外风光”

万万没想到,在韶关居然还藏了一片

壮阔的“红色沙漠”

能拍出别样塞外感的风光大片!

图片@超级Lynn

说是沙漠,其实是暗红色的碎土

连绵成了无数个丘陵

阳光照射下,起伏变换的曲线搭配上迷人红色

远远望去,就如同沙丘一般

图片@超级Lynn

08.

乳源蓝山源岭南东方温泉

这里仿佛是隐匿于山水之间的“巴厘岛”

深壑幽谷、清溪长流、飞瀑连缀

饱览180度山水壮丽景观

满满都是浓郁的东南亚风情

摄影@Mini淑儿

畅游在半山腰的无边泳池

抬头望远山,低头见碧湖

周边被连绵的湖光山色所环绕

好不惬意~

摄影@Mini淑儿

广东人爱吃辣?

韶关的味道,颠覆认知!

说广东菜口味清淡

那是你没来过嗜酸好辣的韶关

今天就要颠覆你的认知!

不走寻常路的韶关菜

不仅融合了湘、赣菜的“辣椒基因”

保留了广府的习惯,还有纯正的客家菜

总有一款味道适合你!

摄影@小红书-职业摸鱼一百年

01.

鸡鸭鹅,各种花式做法!

/梅岭鹅王/

南雄菜代表梅岭鹅王,怕是能把都江西人辣哭

选用本地妙龄鹅,油滚下锅

加入8种中药材和本地特辣的朝天椒翻炒焖煮

咸、香、辣,浑然一体

超入味,超过瘾!

摄影@小红书-职业摸鱼一百年

/鸭五件/

鸭掌、鸭头、鸭翅、鸭下巴…先炸再焗

浇上店家特制的灵魂酱汁

你恐怕能坐在店里,啃到天荒地老!

摄影@小红书-马璐LuLu

/手撕鸡/

韶关手撕鸡,皮很爽滑、鸡肉很嫩

皮和肉是分开的

搭配着花生米和洋葱香菜一起,最过瘾!

摄影@阿拖施晓君

02.

在韶关,万物皆可酸笋!

/酸笋焖鸭/

精选南雄水鸭爆炒

再放入用山泉水浸泡一周的酸笋

酸笋的酸味和朝天椒的辣味

在舌尖中碰撞,回味无穷!

/酸笋炒大肠/

韶关人对酸笋的热爱丝毫不比柳州逊色

极致的酸笋,搭配脆爽的大肠

这酸爽,才对味!

摄影@小红书-马璐LuLu

03.

别急!还有更多韶关味道!

/野山椒蒸生肠/

每块生肠里面都放了一块小泡椒

酸酸辣辣的又有嚼劲,十分过瘾!

摄影@小红书-马璐LuLu

/炸河鱼仔/

香脆香脆的,连骨头都可以吃

咸淡刚好,还能品出鲜味

摄影@小红书-马璐LuLu

/紫苏炒螺/

螺肉饱满,螺壳外包裹着浓郁的汤汁

嗦上一口,香辣的滋味入喉

一颗接着一颗,根本停不下来!

摄影@小红书-马璐LuLu

/客家酿豆腐/

酿豆腐,是典型的客家特色菜

在每一小块豆腐的中央挖一个小洞

酿入肉馅、鱼肉、虾米

增加了口感,更有嚼头

摄影@阿拖施晓君

在韶关,无论你是南方人,还是北方人

吃辣的,还是不吃辣的

只要你爱吃,都能在这里找到一席之地

五花八门的韶关美味

让你不禁沉醉其中!

编辑@司南

#头条创作挑战赛#

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