五色对五脏的滋养
·《黄帝内经》记载,色味当五藏:白当肺、辛,赤当心、苦,青当肝、酸,黄当脾、甘,黑当肾、咸。
也就是说,白色辛香味入肺,;红色苦味入心;青色酸味入肝;黄色甘甜入脾胃;黑色咸味入肾。日常生活中,对食物稍加留意,就可以做到有目的性地调养脏腑了,你也来学学吧。
1 青(绿)色养肝
肝属木,青(绿)色和酸味入肝。青绿色可调节体内平衡,消除紧张情绪,起镇静作用,有助于减轻头痛、发热、晕厥失眠;酸食能开胃,增强肝功能。
常见青(绿)色养肝食物:青瓜、丝瓜、马齿苋、菠菜、西兰花、绿茶等。
2 红色补心
心属火,红色和苦味入心。红色具有增加肾上腺素分泌和增强血液循环、促使神经系统兴奋的作用,有助于养心。
常见红色养心食物:山楂、赤小豆、红豆、红枣、樱桃等。
3 黄色益脾
脾属土,黄色和甜味入脾。黄色具有刺激神经和消化系统,加强逻辑思维的作用;吃甜食具有补热量、养气血、缓解疲劳、调和脾胃、解除毒素等作用。
常见黄色健脾食物:南瓜、姜、板栗、红心番薯、黄豆、玉米等。
4 白色润肺
肺属金,白色和辛味入肺。中医认为,辛入肺,可发散、行气、活血,辛味能刺激胃肠蠕动,增加消化液的分泌,还能促进血液循环和机体代谢,可祛风散寒、解表止痛。
常见白色养肺食物:白萝卜、雪梨、马蹄、冬瓜、银耳、百合、玉竹、茭白等。
5 黑色补肾
肾属水,黑色和咸味入肾;咸味能软坚润下,调节人体细胞和血液渗透压平衡及水盐代谢,可增强体力和食欲。在呕吐、腹泻及大汗后,适当喝点淡盐水,可防止体内微量元素的缺失。
常见黑色养肾食物:黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳等。
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|童心小道 (ID:txxd71 )
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