腊肠火烧怎么做才好吃?其实腊肠火烧的做法非常简单,并不一定要看腊肠火烧做法的视频菜才能学会,跟着腊肠火烧的做法图解一样可以学得会,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。
制作材料
主料:
一个人没办法拍出拉伸的面团,图片中是拉伸四折后的面团。面经过甩拉,劲儿已经十足了
甩拉完毕的面团稍微整形后,用手揪大小相当的面剂备用将揪好的面剂揉成长条状擀成长牛舌形将麻辣粉和食用油均匀放在面胚上将腊肠切成碎粒备用切碎的腊肠粒均匀的撒在面胚上从面胚的底端一手拉伸面皮一手慢慢卷起将卷好的面团树立起来用掌心按压下去所有的面胚都卷成面团用擀杖擀成大小相同的饼胚电饼铛上下档(我的不带调温,直接加热使用),放入适量油,饼铛热了之后,放入饼胚,合上饼铛盖大约两分钟后,饼皮金黄色即成联系客服