洋芋火腿焖饭 做法及步骤
原 料:洋芋、火腿、土豆、大米。[HaoChi123.com]
特 色:火腿的香味经过蒸煮过程,浸入到米饭里,所以吃起来非常香。[HaoChi123.com]操 作:1、土豆切成小丁,水里泡一下。
2、火腿肉切成小丁,云腿看上去跟新鲜的肉颜色一样,只是硬一些。
3、火腿丁和土豆丁都过一下水,这里的配菜可以根据自己喜好加,比如豌豆、蚕豆以及豆角类的配菜焖好都应很好吃,如果没有云腿,用其它咸肉也应该可以,或者就是素的也行的。
4、电饭煲中放入洗好的米,然后加入火腿丁、土豆丁,水要比平时焖饭多放一些,因为土豆和肉还会吸水。
5、电饭煲先放到平时做米饭的档,基本熟时,可以打开把饭和配菜翻动一下,如果喜欢软一点的,可以适当加一点水,如果喜欢一粒粒的,水就少放些。
6、做好之后就开吃吧,这个既有菜又有饭,可以省了再做菜了哈。
[HaoChi123.com]
营养价值:芋头 - 又名里芋、香芋、芋艿、毛芋、山芋。芋头是天南星科植物多年生草本芋的地下块茎,原产我国和印度、马来西亚等热带地区。芋... 详细 所有芋头菜谱
火腿 - 又名兰熏、熏蹄、南腿。火腿即猪的腿腌制而成,历史上总以浙江金华火腿驰名天下。清代医家王孟英称赞说:以金华之东阳,冬... 详细 所有火腿菜谱
大米 - 又名稻米。稻米由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全,蛋白质主要是米精蛋白,易于消化吸收,无论是家庭用餐... 详细 所有大米菜谱
本文来自:123美食网(HaoChi123.com) 详细出处:
http://www.haochi123.com/S_Caipu/Data/Detail_Caipu_2696224273.htm
本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请
点击举报。