1、常舌有一层薄白苔，由胃气而生。在疾病过程中，舌苔从有到无，是胃气阴不足、正气渐衰的表现;但舌苔剥落之后，复生有薄白苔，则是邪退正生，胃气渐复的表现。
2、过舌苔能隐隐见到舌质的为薄苔，不能见到舌质为厚苔。舌苔的厚薄可测定正邪盛衰和病情的深浅轻重。薄苔主外感表证，亦主内伤气郁。厚苔主痰饮、湿邪、积滞。舌苔由薄变厚，病邪自表入里，邪盛病进;舌苔由厚变薄，为病邪自里达表，正胜病退。
3、正常舌象舌水分，适度的湿润，虽然疾病和体液不伤;如果亚扪人湿滑，滑苔的孩子，多主冷湿，或阳，饮用水，停止。如果语言看起来干燥，亚扪人没有体液的手，燥苔，热生津，阴液耗竭损伤，气或不进引起的。
4、苔在舌面分布的变化。舌苔布满全舌称为全。舌苔偏布于舌面的前、后、左、右某一局部，称为偏。察舌苔分布的偏全，可判断病变的所在。全苔为邪气散漫，多为湿痰阻滞中焦之征;舌苔偏见于舌的一侧，为邪在半表半里，或病在肝胆;苔中根厚腻，多为痰饮或胃肠积滞等。
5、舌苔薄厚、多少的变化，也是正邪进退的反映。舌苔由少变多、由薄复厚，一般说明邪气加重，主病进;舌苔由厚变薄、由多变少，说明正气渐复，主病退。若舌苔骤增骤退，多为病情暴变的征象。
6、舌苔厚、有口气一个人如果常年舌苔很厚，而且有口气，一般说明胃有点小问题。如果目前没有其他不舒服的感觉，可先从饮食起居调养入手。保持生活规律，情志舒畅愉快，吃容易消化的食物，多吃蔬菜、水果、少吃肥腻、油炸食物，最好不喝酒、不吸烟。经过一段时间的调养，异常舌苔和口气有望自愈。
1、饮食宜清淡
舌苔较厚说明消化功能欠佳，这时要减少肉类、脂肪类食物的摄入，多吃些容易消化的食物。如果肉类减少困难，可以用鱼肉、鸡肉等白色肉类代替牛羊猪等红肉，白色肉类容易消化一些。此外要多吃蔬菜，每天都应摄入足够的蔬菜，比如芹菜、油菜等，增加胃肠蠕动，促进消化。
2、多吃健脾胃的食物
脾胃不和，舌苔就容易厚重，平常要多吃健脾胃的食物，比如苹果，能健脾补气益胃，生津润燥;多吃包心菜、菠菜、南瓜、胡萝卜等，对补益脾胃都很好的。如果想增加健脾胃效果，可以把人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等，与食物配成药膳，效果更好。
3、多喝养生粥
粥最养脾胃，主要是粥类容易消化，尤其是八宝粥、四黑粥(黑豆、黑米、黑芝麻、薏米)等，各种豆类充分煮烂后喝下，对胃有好处。其中新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护脾胃。持之以恒，舌苔就会慢慢恢复的。
4、坚持锻炼身体
如果能坚持锻炼身体，每天保证半个小时，能增强身体抵抗力，加速身体血液循环，对增强脾胃功能大有裨益。锻炼要讲究方法，而且要劳逸结合，不要过度了，否则会伤身的。
5、保持心情愉悦心情好了
饮食工作中身体自然感觉轻快，身体的脾胃会正常运转，对缓解舌苔厚白症状很有好处。如果经常郁郁寡欢，大喜大悲，对五脏六腑伤害很大。所以平常应该注意缓解压力，不要当工作狂，毕竟身体才是革命的本钱。
舌苔厚黄如何治疗
1、胃肠实热
感觉：日晡潮热，口渴，烦躁。
观察：舌苔深黄，厚而干燥，甚或老黄焦裂起芒刺，面赤身热，汗出连绵，大便秘结，或纯利稀，腹满疼痛拒按，谵语，甚则神志不清，或循衣摸床，脉沉有力，或滑实。
方药：大黄9克后下、芒硝12克冲服、厚朴9克、枳实9克、赤芍12克、桃仁12克、莱菔子12克、玄参12克、玄胡12克。煎水内服。
2、脾胃湿热壅滞
感觉：身热不扬，心烦，口渴不欲饮，腔腹胀满，不思饮食。
观察：舌苔黄而垢浊，舌质红，恶心呕吐，大便垢腻恶臭，脉滑数。
方药：枳实12克、大黄6克后下、神曲9克、茯苓15克、黄芩9克、黄连9克、白术18克、泽泻12克、竹茹10克。煎水内服。
舌苔厚黄饮食疗法
1、香蕉、蜂蜜食疗法
食材：香蕉根与蜂蜜各适量。
制法与用法：把香蕉根洗净，捣碎，用洁净纱布绞取汁液1500-2000毫升，加蜂蜜调服。多次频饮。
2、中药治疗
食材：生石膏30克、知母9克、甘草6克、粳米30克。
制法与用法：将前三味共放砂锅内煎水后去渣，加入粳米煮粥服食。每天1剂，连服数剂。
3、苦瓜、瘦肉食疗法
食材：鲜苦瓜200克、猪瘦肉100克、食盐适量。
制法与用法：将鲜苦瓜去核切块，猪瘦肉洗净切片，共放砂锅内，加适量清水煲汤，用少量食盐调味，饮汤食苦瓜及瘦猪肉。
1.舌苔发白同时伴有心急烦躁、失眠多梦，多是心经有热，病人此时可用些清心火的药。如竹叶、莲子心泡水，当茶每日频饮。睡眠不好可用百合、莲子心、枣仁煮粥喝;口舌生疮可用野菊花60克，浓煎后，每日多次含服。
2.膀胱湿热舌质偏红，舌苔黄腻病人伴有小便排不净感觉，或尿时感到小便发热，有痛感，多是膀胱湿热，即西医讲的泌尿系感染，可用白茅根、瞿麦、扁蓄等，水煎后当茶喝。
3.肝经有火舌边红，苔黄偏干，眼睛红赤肿痛，或经常长麦粒肿，为肝经有火，可用酒炮制过的大黄泡水喝。郭淑云认为，大黄性寒，有降泄作用，用酒炮制后，可将大黄药力引到头目，泄上焦之火。肺经有热舌质稍红，苔薄黄为肺经有热，常见于感冒初期，或咽炎患者。伴有大便干结者可用冬凌草、大黄稍加煎煮，每日当茶饮。咽干肿痛者可用胖大海、麦冬、菊花泡茶，症状严重者加二花、山豆根、牛蒡子，大便秘结加大黄。郭淑云教授说，中医有个理论叫“肺与大肠相表里”，病毒性感冒初期，通过泄大肠宿便热毒，以消除肺经之火的方法，往往可以收到不错的疗效。
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