花色面点——草莓包子

分类：海洋moon的原创作品 | 标签： 美食  花色面点  草莓

2013-03-16 22:50阅读(6088)评论(49)

现在是草莓上市的时候，用面团做草莓包子也很有趣，可以和孩子一起做手工。

原料:面粉300克，草莓果酱200克，蓝莓酱50克，绿色果沾20克。酵母3克，泡打粉2克。

制作方法：面粉加入150克草莓果酱【余下50克做装饰】，酵母和泡打粉揉成面团，醒发半小时。再次揉匀下剂子，压扁包入蓝莓馅心。

做成草莓的形状。用牙签在表面戳出斑点。

用面粉加少许绿色果沾和成面团压扁做成叶柄装饰草莓包。醒发一会入蒸笼蒸熟，表面涂上草莓酱。

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