周末的上海落叶满地,虽然已经是冬天,但是有种北方深秋的味道,一路边走边拔“皮狗”,80后好多朋友小时候是不是都玩过呢?这种简单的快乐现在都市的孩子无法体会吧,当年沈阳路两边的可是我们捡“皮狗”的圣地,男生捡完当作宝贝一般放入球鞋鞋子里,课间与放学后拿出自家的宝贝聚在一起疯狂厮杀......这是属于那个时候的快乐。
邮箱经常收到筒子们的纸条说,虽然肉菜好但是能不能做点素菜让大家解解腻呢。前一段经常在小南国吃饭,有一道素材虽然不起眼,但是味道让人印象深刻,食材很是简单,普通的小棠菜与百页的组合,却给人清新甜美的味道。所以决定在家做做看今天就分享给大家,(对餐厅说抱歉了,这就是吃货的乐趣,不是吃货不会懂的),尤其推荐嗜肉一族的筒子们,简简单单10分钟就能让你爱上青菜【百页小棠菜】。这里说说啥叫小棠菜,其实就是上海白菜,别名有上海青、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、汤匙菜,是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种。江浙一带又称其为“青菜”或“小青菜”。
童声的歌曲总是让人心情倍感愉悦,当年的法语唱片神奇包包与神奇香水让人印象深刻,2006年法国环球唱片发行这张由一群小朋友翻唱80年代摇滚金曲的可爱合辑《KidsWill RockYou》。充满童真的声音,十五位可爱的孩子为我们演唱经典的摇滚歌曲!无论你喜不喜欢摇滚乐,必定会被这张专辑打动。经典的加州旅馆被小盆友们翻唱过后别有一番滋味,也许你会说糟蹋经典,别那么较真,好听开心就好。
食材:
小棠菜
百页
高汤块/高汤
植物油
盐
做法:
1.小棠菜放入水中加入少许盐巴和小苏打浸泡10分钟洗净备用,洗好的小棠菜放入沸水中焯熟,水中加一些植物油,菜品会更好看,同样百页切成细条放入沸水中烫一下备用。
2.将焯熟的小棠菜在碗中摆好,将百页条放上,最后淋高汤即可,根据自己口味加入盐即可。
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