蒜香烤茄

 

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为了省事，多少做一些又快又下饭的菜

家有烤箱就不愁了

最好就要不动油锅，好擦洗又没油烟

下班后茄子洗洗刷上调料放入烤箱，等待几分钟

可以吃了!

顺便烤了几个小番茄，荷兰豆撒上调料给烤了

反正一起烤着呗

 

配料：

茄子（选粗圆些的），调料如下

做法：

1.茄子洗净 对半斩后切面划上几道 可以帮助入味
2.烤箱预热230度 中层 烤盘铺上锡纸 摆上茄子烤十五分钟
3.烤的过程做酱料 蒜切碎 调入生抽、蚝油、鸡精、一汤匙半的葱油调成刷料 撒少许白胡椒粉、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉拌匀备用
4.取出茄子均匀刷上做法3后再入烤箱烤十五分钟
5.再次取出 在表面再刷一层薄薄的葱油烤十分钟 出炉撒上葱花即可
6.我又随手撒了些披萨草，茄子中似乎能吃出披萨味。。

  

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咱也有馒头片吃[右哼哼]。还是周末蒸的刀切馒头了，知道我有多努力么，蒸制时一直在幻想会是怎样的光滑白嫩如婴儿的小PP[害羞]结果掀盖后心拔凉的。。累感不爱了。我一定要蒸出光滑的馒头！[拳头]

2013-10-29

下班回家先来根烤香蕉垫垫。香蕉煎一下或者烤一下，热腾软乎的太好吃了！划开塞了奶酪片进去烤到融化，小爆浆，很满足！一定要熟透的香蕉，否则会酸涩。真的很香甜[花心]

2013-10-28

独角仙的17小时冷藏中种葵花籽南瓜吐司。做的不咋地都快成蜂窝煤了，手抖水倒多，揉面整型发酵统统不到位~一定要重新做一遍！@西班牙乐葵天猫旗舰店_店长

2013-10-25

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芋艿卤蛋红烧肉                            盐焗鸡                       干锅排骨

      

         

爽辣鸡胗                                  香卤牛肉                香辣烤鱼

                

         

  南乳陈皮炖猪手                          烩麻食                          大盘鸡

 

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