(一)
清末1917年的一天,一位姓曹的伙计(曹洪波)背着行囊,从北京来到了保定,找了一家富户做东家。此富农姓石,名仰久溪,任保定陆军学校行政处处长,接触久了,感觉小伙计做事不错,于是拿出3000银元让曹姓伙计开个糕点铺。
(保定稻香村创始人曹洪波)
店铺就坐落在市中心繁华的西大街路北,前店后场、自产自销。
因工艺讲究、选料精良、货真价实,所产品种均为南方风味的高档食品,在保定首屈一指,多为官僚政客和上层人士青睐。当时的东家石仰溪利用其关系招徕大批陆军学校师生为常客。上万的师生、两千多个将军把保定府糕点的美名传遍天下。
(二)
故事中的糕点铺,就是今天的保定稻香村。
2017年,稻香村迎来百岁生日。从1917至2017,百年历程中,稻香村为无数的消费者带来甜美享受,端午节的粽子、中秋节的月饼、走亲访友的馈赠、送给老人的寿礼、孩子的满月宴……
百年稻香村,与百姓的生活碰撞出各种各样的故事,也折射着时代的变迁、社会的进步。今天的稻香村,产品仍采用稻香村正宗技艺制作,南味北引,北味融新,不落俗套,讲究质量,广受欢迎。
(三)
时光荏苒,岁月百年。文化源于传承,品牌基于创造。保定稻香村秉承传统,文脉延续不断,门店地址不变;与时俱进,风味工艺创新,成为老字号长生不息的百年老店。
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