最近几年的培训工作中，经常有学生问及关于我的饮食问题。很多人会很好奇的问，老师是不是吃素的呀？是不是有很多不吃的食物呀？是不是有很多忌口呀等等。众所周知，瑜伽将食物分为悦性、变性和惰性。
悦性食物：富有悦性力量的食物称之爲悦性食物，较容易消化，在体内不易堆积毒素，身体也变得健康轻鬆和精力充沛，身心变得愉悦、自律、快乐，同时産生博爱、希望和怜悯的胸怀，让心灵处于平和与稳定的状态。包括所有榖类，如米、麦、麵、玉米、麦包、糕、不含蛋小西点、大麦、燕麦、水果、大多数的蔬菜、牛奶、乳类製品，如优格、起司、豆类、坚果、大豆製品，如豆腐、豆浆、温和的香料。这里想说一句关于牛奶，国内大部分的牛奶都是以盈利为目的，而且会给牛喂食各种的药物等。从动物的角度讲，其实是违背了动物的自我意愿的，严格意义上是不能算作悦性食物的。而在瑜伽之都--印度瑞诗凯诗看到的牛，都是满街游荡更不会喂食各种催奶以及药物而且不用于耕种，这样的牛精神意识都是愉悦的（万物皆有灵性）只是根据它的产出来获取牛奶，所以这样的牛奶才算作是悦性的。当然在国内显然不会有这样的牛奶，所以暂且把目前国内的牛奶算作是悦性食物吧。
其实对于我而言，该吃什么样的食物，并没有基于对食物的看法或者价值观、伦理观，而是基于身体的需要。如果我们懂得倾听身体的声音，就不难发现身体会很清晰的告诉我们到底需要什么样的食物。
对于我练习瑜伽之前，其实是无肉不欢的。也可以说是在我去瑞诗凯诗修行之前（从业以来因为工作、学习等，每年都会在印度待3-4个月以上），对肉食也就是所谓的荤，是情有独钟的。去过瑞诗凯诗的朋友应该知道，这是一座全素的城市，在学院里甚至都吃不到鸡蛋的。很多人会疑问，不吃肉有力气吗？答案是肯定的，有！而且身体还会很轻盈，特别是当你做串联或者一些高难体式的时候。每次回国，第一次吃肉都会感觉胃肠难受，身体变重。这是我感觉到的素食的直接益处，当然也有环境因素，因为在那里根本也就吃不到肉嘛，所以待的久了，对肉的欲望也就减轻了。每次在那边待一两个月对于肉类的欲望减少了，这种欲望会持续到回国以后的一两个月以后，当自己对于肉类的欲望慢慢增加了，就又该出国了。或者我大部分食素的原因重点在这吧。在国内各种的小吃、美食，各种的肉类变着花样的诱惑着大家的视觉和味蕾，难以抵挡也是正常的。但是如果我晚上进食太多的肉类，第二天的练习会显得很笨重，身体会反应迟钝。在日常生活中大家或许有留意到如果当你饱餐一顿美食（荤），你会发现趟在沙发上就不想动了，只想刷刷手机，甚至那时候的意识也都是迟滞的，这就是最直接的体现迟滞我们的身体和意识。而且从消化的角度讲，肉类是难以消化的，增加了胃肠的负担，一些高脂肪的肉类，还需要调动肝胆的胆汁协助消化。如果我们的内脏是机器，那么多过的食荤也无疑减少了机器的寿命。
当然个人认为，如果没有特殊信仰和需要，也没有必要全素，人生在世没有必要太委屈自己。而且有些身体所需的食物，可能素食也无法完全的供给给身体。所以呢，就个人而言，会选择每周在自己的休息日或者在中餐进食一些肉类，这样既可以解解馋也可以多少的填补一些素食所没有的营养物质吧（具体素食是不是能够完全提供身体所需营养物质，待考证，本条只是个人认知）。如果朋友们想尝试素食，那么能生吃的食物，尽量不要蒸煮，能蒸煮的，尽量不要炒制。因为食物经过越繁琐的烹饪方式，里边所含的营养物质流失的就会越多。而且一些食物里边也是含有消化酶的，如果经过烹制有些消化酶可能会丧失掉40%以上，那么对于一些消化系统弱的人，无疑就增加肠胃负担。
不过就像瑜伽，也是因为个人喜好，遵从于内心，才去做的练习，做的选择。所以对于食物，也没有必要刻意的违背自己的心理意愿--刻意吃素。还要要遵从自己的内心，如果事事都强迫自己的意愿，那也是对于自己暴力的范畴吧。不过在此建议小伙伴可以尝试一段时间的素食，看看是不是会让自己的意识变得更加清晰，面容更加容光焕发，身体是不是会变得更加轻盈。
好吧，今天就分享到这，此文仅是本人经验所得--遵从内心。不妥之处，谨慎采纳。最后祝大家瑜伽之路久长。
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