从小宁波长大,喜欢吃海鲜特别是蟹,梭子蟹,石蟹,大闸蟹统统能吃不少,来了日本后发现这里也吃蟹,但品种不同，可能是日本更接近太平洋中心,所以深海海蟹比较多,都个头比较大,第一天到大阪我还专门去吃了全蟹宴,巨贵,一个人要1万多日圆,相当750多人民币呀,肉疼死了,后来自己做饭就经常去鱼蟹市场淘淘,在日本只要有一只脚断了的蟹就算再新鲜也会大降价的,哈哈,就要靠自己去淘了，昨天真赚到了，我家那头猪居然买回来一只6斤重的霸王蟹,这个原价得3万日圆左右,现在降价的只有1千日圆,相当75块人民币啊,真是便宜我们了,因为蟹太过巨大家里的锅都放不下,采用肢解它的方式才弄熟了它,一个晚上都在处理这个蟹了,真辛苦,还好最后暴吃一顿,因为已经不能用斯文的吃法了,一律剪刀剪着吃的,上图图给大家看个新鲜
大个子,用刷子把表面给刷干净了，还是有些硬硬的贝壳类弄不下来,都成化石类
拿在手里看
放在菜板上看
过称,4公斤,菜板1公斤,巨蟹3公斤
我家的猪决定磨刀霍霍啦,我就躲一边拍拍就好了
那蟹壳不是一般的硬,先用菜刀砍
再用剪刀剪
肢解后身躯终于能放进锅里了,还盖不上盖,没办法
熟了,真的太罪孽了，那么多蟹子,我要多向上帝祈祷,赎罪啊,我们罪孽深重……
一边煮着腿一边开吃了，后来就不拍了，因为吃这个真的太费事了，一定得用剪刀，为了不弄脏相机，只能欣赏到这啦
日本的霸王蟹，如果能邮，下次邮过来给宁波的朋友尝尝
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