参考消息网4月8日报道 西媒称，可可中含有的类黄酮成分能够阻止因患糖尿病导致的胰腺β细胞数量和功能的丧失，从而帮助预防和延缓II型糖尿病的发展。这是西班牙国家研究委员会首次在活体动物试验中证实了这一成分的潜在抗糖尿病作用。
西班牙《阿贝赛报》4月7日发表题为《可可中的一种成分有助于预防II型糖尿病》的文章称，可可中富含类黄酮等生物活性成分，以及抗氧化和抗炎症成分。研究人员已经在培植细胞中证实，可可能够促进胰腺β细胞发挥功能并存活，从而具有抗糖尿病的作用。现在新的数据证明，给处在糖尿病前期阶段（6周到15周）的试验小鼠喂食富含可可成分的食物，能够有效降低其内体高血糖的水平。
这项试验结果刊登在《分子营养与食品研究》上。试验证明了动物同样可以改善对胰岛素的敏感性，减缓胰腺β细胞数量和功能的丧失，并表现出胰腺抗氧化活动增多的现象，从而改善糖尿病前期状态下的氧化应激反应和细胞的死亡问题。
虽然这是科学家首次通过活体动物试验证明可可中的类黄酮成分具有的预防和延缓II型糖尿病的作用，但仍需要更多的研究来确认类黄酮所具有的这种优势的真实程度，特别是阐明它的作用机制。
研究人员指出，可可及其含有的类黄酮对预防II型糖尿病的潜在作用一直备受关注。有猜测认为，胰腺β细胞丧失功能部分是因为糖尿病前期阶段出现的氧化应激反应出现了问题。因此，科学界对寻找有助于保护β细胞的天然抗氧化成分迅速产生了兴趣，这甚至被看作是预防和治疗糖尿病的根本策略。（编译/王萌）
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