中国的白酒酿造已有几千年的历史,酿造好酒需要的是好水、好粮,再加上适宜的气候条件及酿造工艺,能同时满足这些条件的地方并不多。
有人绘制了这样一张老酒地图,沿着中国酒的地域分布,从西南边陲开始行走,为您解读上世纪八九十年代的中国名酒、优质酒、地方名酒。
西南地区(四川)
西南地区(贵州)
华南地区(广西、广东)
华中地区(河南)
华中地区(湖北)
华中地区(湖南)
华东地区(江苏)
华东地区(安徽)
华东地区(江西)
华东地区(山东)
华北地区(京津)
华北地区(河北)
华北地区(山西)
华北地区(内蒙古)
东北地区(黑龙江)
东北地区(吉林)
东北地区(辽宁)
西北地区(陕西、甘肃、新疆)
台湾
文:曾品堂陈香老酒
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