致力于儿童体质全面恢复
过敏性鼻炎诊治中心
我问过一些朋友,为什么喝牛奶?大多数回答都是广告式的,并未深入了解缘由。盲目的认为这东西有神奇的作用,一定得长期喝才行,不管适不适合。
你也可以尝试问一下,看看得到的答案是不是都差不多。比如“牛奶补钙”,“牛奶高蛋白”,“有营养”。其实,喝牛奶早就被培养成了我们的生活项目,比如闲了总得找点事做。
只有真正上过战场的人,才真正的理解“以战止战”这个含义。战争是残酷的,我们可以蹲在墙根通古论今的讲战争,但真正的战场只给我们一次机会。换句话,只有真正见过临床上有些东西引起的病症,才更坚定这些东西绝对不能只听信于所谓的“科学信息”。
传统中医大夫在看诊后的医嘱中,都强调忌口牛奶。由于平时看诊呼吸道疾病,过敏问题较多,我也是尤其嘱咐这一条禁忌。这完全是从一个人的运化角度来说的,更是通过临床病理的反馈,治愈的结果反推的。
这个营养品说的再天花乱坠,不符合该患者体质,一律忌用,坚守底线。尤其本身已经脾虚湿盛,中气不足,元阳不振的机体一律禁忌。
牛奶算不上滋补品,但久喝可引起痰湿象,影响气化,从“六气皆从火化”的角度看,因个体差异不同,同样可以滋生湿热为患。这是长期临床总结出来的,这个声音我希望能让更多的人听到。不是不让喝,先看看自己的体质适不适合,而不是牛奶宣传的多好多好。另外,我们医嘱中还有很多忌口,都是根据就诊人员的体质做出的调整。只是没有一个像牛奶这样被包装成了成了必备品影响这么深远。
什么人适合喝牛奶?
原来就有家族性牛奶习惯的,至少2代人的一个传承。而且脾胃运化能力比较强的。再就是需求量较大的比如婴幼儿。如果顶着病态体质,呼吸道疾病的,三阴体质,脾虚湿气重,肾气不足的,还想通过喝牛奶改变什么,趁早停止这个幻想。
牛奶引起体质问题最多的还是儿童,现在的家长好像不给孩子喝点牛奶内心受到谴责似的。这肯定是不行的,我们要“知之而行”。
我们不排除个别人喝牛奶很好,但面对大多数的问题呈现,这个别的意义微不足道。
婴儿该喝牛奶就要喝,而且越是天然越好。所以,对于婴儿的体质而言,补充精髓,母乳最佳,其次是比例奶粉,而后是牛乳品,现在不是又捣鼓出羊奶之类的。只要孩子耐受,基本上量是没问题的。但如果这个娃娃表现出一定的病理特征,比如经常口臭,便秘,上火,呼吸道疾病,脾胃疾病,我建议换成五谷杂粮最好,比如米汤,就不要再喝牛奶了。已经不运化,且生邪气了。
曾看诊一家三口,全家都喝牛奶,每天喝的那种,疾病缠身,男的腹泻,女的痰湿壅滞,孩子鼻炎发作。发病之因众多,但停牛奶,中药调治后恢复。在我看诊之前也看过中医,西医,都未让停奶,并且治疗周期2-3个月无效。这些年主任也是想认证牛奶到底是不是致病因素,结论,是的。嘱咐以后不要再喝牛奶了,一家人都是舌苔白腻。此等案例比比皆是,不胜枚举。你非得要拿着你看到的那点营养学来论证,在绝对的案例面前毫无任何证据可言。带着情绪就想继续喝的拦不住。
还有个孩子矮小症,父母给他一天4包奶,喝了一年,结果一点没长。真不知道说啥好了。还带去游泳健身。记得都是秋天还去游泳。这种无知,实在令人感到无奈。
营养学只讲元素周期表那一套,只管吃就行,不管你能不能耐受。中医讲的是气化,是摄入后能否转化的问题。海参鲍鱼虫草再好,不运化,吃再多也没用。我曾经有个患者得了胃癌,原本术后有不错的肿瘤生存期,但家人无知,天天牛奶,海参的吃着,结果不到半年就驾鹤,实在可惜。
平时看诊呼吸道疾病较多,凡属脾虚中气不足的患者(病是结论,我们需要通过辨证分析出发病机理),跟别人一样喝牛奶,其过敏问题,呼吸道问题的发病率明显增高且反复。角度不同必然产生认识不同,但掺杂了经济的东西,一旦不考虑人是否能运化必然会出问题。
一定要考虑种族,家族,以及自身体质的运转能力。所以,中医强调的是“辨证论治,因人而异”,不搞群体营养学那一套。
西医搞营养学,分析出人体每天所必须的物质,能转换出多少能量,做出相应的统计。在西医的认识里,糖、蛋白质、脂肪是三大营养物质。甭管西医发展到什么分子医学,这都是基础。就像神经、细胞、体液学说始终为病理基础一样。
但人体不是机器,不是元素周期表,生命活动和疾病的发展不是简单的依靠营养品的堆积。这里面涉及到最关键的一个环节“能吃能化”才可以。就是你得能运化它。西医对牛奶不耐受的人群不就是提出“乳糖不耐综合征”。为了让这部分人也能喝牛奶,又搞出了无乳糖牛奶,总之,这么大的生意不能就这样偏废掉。
其实我们吃什么东西,是有前提的,那就是取决于你生存的环境,繁衍生息的机体需要。有需要才有摄入,才对身体有帮助。只是有时候需要早被制造了,明明不需要,偏偏通过惊人的资金广告投入,让你产生“需要”,并随即产生“焦虑”。
对于痰多,湿气重的病机来说,在忌口方面不只是牛奶,对于豆浆,粥类我也是有要求的。当我们机体运化不好的时候,粘稠的食物会增加运转的难度,这就好像跑在高速公路的汽车,同深陷泥潭的汽车一样。哪个更容易行走起来!这个比喻一目了然。我的患者中有很多喝豆浆引起痰多的,包括应激性咳嗽。这都是非常不起眼的诱发因素。我们需要注意。
粗茶淡饭最养人,吃饭的时候有个好心情比任何营养品都营养。
止观 明法
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