一、枯草芽孢杆菌生产工艺
枯草芽孢杆菌作为微生物菌剂中常用的菌种，市场的需求量很大，现在简单介绍一下枯草芽孢杆菌的生产工艺：
枯草芽孢杆菌的种类繁多，根据产生代谢产物不同可以分为：产淀粉酶枯草芽孢杆菌、产蛋白酶枯草芽孢杆菌等。
目前市场生产枯草芽孢杆菌厂家都有自己的特定菌种，菌种之间各不相同，每株菌种都有自己的特性，生产的枯草芽孢杆菌，有效活菌数一直都保持着很稳定的状态;产生代谢产物能力比较强，功能型比较好;分解有机物能力比较高。
所以，购买枯草芽孢杆菌时，并不是菌量高的就一定是好的。
原始菌种一般用甘油管保藏在超低温冰箱中，可以保藏2-3年。需要时，取出进行活化，一般用斜面培养基活化后，斜面放置到冰箱中保存。斜面培养基中的菌种进行一次扩大培养，转移到茄子瓶培养基中，再把茄子瓶培养基中的菌种制作成菌悬浊液，菌种制作完成。
菌悬浊液应当立即接种到种子罐中。
种子罐使用前应当进行空转杀菌，通常121℃以上，1.5兆帕，30min。冷却后，配料，按比例将所需物料投入种子罐中，搅拌均匀。再次对种子罐和物料进行杀菌，同时对空气过滤器及各个接触阀门管道进行灭菌。
灭菌完成后，通入无菌空气，冷却降温，等待接种。接种，将菌悬浊液接入到种子罐中。通常使用火焰接种法，操作简单、省时，但接触空气，操作不当容易导致染菌。比较安全的一种方法，压差法接种。特制的接种瓶，依靠控制种子罐中的压力降菌悬浊液吸入种子罐中，避免了与空气的接触，操作比较复杂。
接种完成后，就是枯草芽孢杆菌的生长过程。根据每一株菌的特性，控制温度、转速、ph、溶氧以及是否补加物料，时刻观察菌的生长情况。
一般微生物生长都需要周期，枯草芽孢杆菌也是一样的。微生物培养过程（生长期）分为四个时期。
1、调整期，也叫适应期、迟滞期。微生物进入新的生长环境后，需要一段时间适应环境。此时期，微生物生长缓慢，OD值（菌密度值）基本不变。
2、对数生长期，也叫对数期。此阶段，微生物由于已经适应了生长环境，加之培养基内营养丰富，微生物排出的有害物质少，对微生物生长繁殖的影响小，微生物进入迅速生长和大量繁殖阶段。OD值基本呈对数增加。
3、平衡期，也叫稳定期。经过一段时间的高速生长繁殖后，培养基内部营养物质消耗越来越大，有害物质逐渐积累，微生物生长繁殖受限，菌体出现死亡，新繁殖的个体数量与死亡数量趋于平衡，OD值趋于稳定。
4、衰亡期。培养基营养物质消耗殆尽，有害物质大量积累，微生物已不能正常生长繁殖，菌体大量死亡。OD值出现明显下降。
通常，枯草芽孢杆菌的生产是为了得到较高数量的活菌，一般等产生较多的芽孢时进行转罐，转入二级罐中，继续培养。
二、水产养殖过程中枯草芽孢杆菌的使用
水产养殖过程中，枯草芽孢杆菌的具体应用情况如下：
（1）底质发黑、水体老化时，枯草芽孢杆菌可有效分解底泥和死亡藻类，增强水体活力。
（2）水体有机物过多，水质浑浊时，枯草芽孢杆菌可分解悬浮的有机物，增强水体的通透性。
（3）氨氮、亚硝酸盐偏高时，枯草芽孢杆菌可吸收和消化这些有害物质，增强养殖的安全性。
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