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全发酵饲料技术:助力18000亩蛋白桑项目增值利用


黑龙江绥化青冈全发酵饲料示范基地即将全面启动,各地不少合作伙伴开始如约来访,就构树、蛋白桑、果渣、玉米漏等副产品全发酵利用模式现场考察,洽谈合作。

高蛋白木本植物,抢滩蛋白饲料源供给领域

无论是近年来火起来的构树,还是蛋白桑,都是同属桑科但是不同属的木本植物。两者具有蛋白高、产量高的种植优势,也有纤维素高、水分高的应用弊端。近年来,两者在与苜蓿草的竞争中,逐渐发展起来了。

本文中提及的蛋白桑,具有以下几个重要指标:亩产8吨,蛋白20%,纤维素35%,水分75%,应用范围可以遍及国内南北主要省份。

中捷农场,一家拥有5万亩土地的国有企业,正在转型蛋白桑种植项目。该农场已经实验性种植了3000亩蛋白桑,成功获得当地政府财政上的大力支持,终于今年中标1.8万亩蛋白桑种植项目。

政府的政策性支持,是支撑构树与蛋白桑项目发展的重要动力。

全发酵饲料技术,助力蛋白桑的增值利用

像中捷农场这么大的蛋白桑种植项目,面临最大的压力就是消化与应用出路,特别是增值利用模式,因此我们的全发酵饲料技术得到蛋白桑行业的关注、研究与青睐。

高蛋白的蛋白桑,富含高水分与高纤维素,适合反刍动物作为粗饲料应用,其超大替代高品质苜蓿草的作用。

随着蛋白桑产业的大力发展,蛋白桑面临拓展应用领域的压力。但是其75%的高水分与35%的粗纤维含量,制约其应用到高价值单胃动物例如猪饲料中。

我们研发成功的全发酵饲料技术,采用菌液扩培与恒温发酵两大先进技术,成功控制了包括蛋白桑型饲料在内的全发酵饲料的酸度、养分损失两大瓶颈型难题,让常规营养增值发酵提升蛋白桑的利用价值。

全发酵饲料技术,通过可以大幅度提高其粗纤维与蛋白质的消化,规避高水分的弊端,减少高粗纤维含量对于猪饲料整体消化率的不利影响,从而较大比例地添加到猪料中,拓展了应用数量与增加了应用价值,成为蛋白桑行业高附加值利用的重要途径。

举例说明:通过全发酵饲料技术,大幅度提高高蛋白桑型猪饲料的增重速度(早出栏1周),改善饲料转化效率(降低0.2:1)。

至于无抗养殖语音肉质改善作用,则是全发酵蛋白桑型猪饲料的常规作用了。


全发酵饲料示范基地,引导新技术的推广应用

在前期的深入沟通后,中捷农场很想要验证我们的全发酵饲料技术。随着我们黑龙江绥化青冈全发酵饲料技术示范项目即将启动,中捷农场就委派陈总冒着天寒地冻,来实地考察交流。

零下20度,可谓寒风刺骨。陈总却是饶有兴趣地仔细观察基本完工、正在调试中的菌液扩培系统:8个发酵罐错落有致,一字排开,也是蔚为壮观。

正是这个菌液扩培系统,为全发酵饲料项目提供核心动力:譬如提高蛋白桑消化率的发酵菌种与代谢产物,提高了发酵效率,降低了发酵成本。

大家一起探讨了蛋白桑行业的现状与发展趋势,特别是发酵增值利用的技术线路与应用方案:摆脱目前的蛋白桑厌氧浅发酵模式,转型到提高整体消化率与价值提升的全发酵饲料模式,大幅度提高蛋白桑的利用价值。

特别是通过全发酵饲料技术,可以把蛋白桑由反刍动物青贮粗饲料利用模式转型到猪饲料中发酵精饲料利用模式,能够有力解决蛋白桑应用出路难题,大大促进产业的大发展。

更有意思的是,中捷农场还希望利用全发酵技术,对接无抗养猪业,利用猪粪污生产生物菌肥还田,打造蛋白桑种植-全发酵饲料-无抗养猪-生物菌肥的生态循环农业模式,树立健康有机农业的典范。

结 论

全发酵饲料技术,通过提高蛋白桑的消化率,从而大比例应用到猪料中,大幅度提高应用数量与利用价值,并带来无抗养殖与肉质改善,成为蛋白桑产业高附加值利用的重要途径。

亲,我们一起加油!

 

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