随着我国农业产业结构的不断调整、“退耕还林还草”政策的实施、养殖业的兴起,使用水培牧草喂养牲畜也随之发展起来,水培牧草生长与外界环境实现完全隔绝,不受外界环境影响,且大大提高了种植系统的自动化程度,大大缩短了牧草的生长时间(一般在播种后第三天就可以萌芽,在6-7天的时候牧草就能达到15-20公分,即可收获食用),提高培植效率。
牧草业的发展促进了草食性畜禽的发展。饲料问题在很大程度上决定畜牧业的发展规模和发展速度。随着当前农业产业结构调整得进一步深入,种草养畜、发展草食畜牧业成为当前畜牧业发展新趋势,因此牧草植物工厂逐渐走进人们的视线之中。牧草植物工厂的出现就是为了解决饲料不足、激素 抗生素等问题,牧草植物工厂有着独立的牧草生长系统,可以不受环境、地区、季节的限制,随时产出新鲜的牧草,可以确保全年牧草的供应。所谓牧草植物工厂不同于农田生产,它是采用雾培或则水培的方式,在集约化立体化的集装箱式的植物工厂内进行生产;利用温室的气候调节性确保周年生产,或者利用植物工厂的精准气候控制优势,进行稳定不受限的高效生产;特别是箱式栽培,大小可定制,箱体又具良好的保温绝缘性,再结合内部立体架与栽培设施的科学设计,创造出一个高效的多层次栽培空间,运用计算机模块的智能控制,达到温光气热水的精准控制,实现牧草生产的快速生产。牧草是发展畜禽生产,特别是草食牲畜生产的基础,牧草中不仅含有牲畜必需的各种营养物质,还含有对维持反刍牲畜健康特别重要的粗纤维,这是粮食与其他饲料所不能替代的。
我国是牧草生产大国,但牧草生产工厂化不仅增加了牧草的产量、质量,也增加了农牧民收益,优质的饲草完全可以满足一般牲畜的营养需求,如果不是在生产或育肥期,一般不必再补充精料。
收获的牧草可连根食用,水培牧草处于室内独立可控环境,不受外部气候条件影响,易操作,低能耗,产草速度快。一年四季均可产出新鲜牧草,不但含丰富蛋白质、粗脂肪质、天然纤维、淀粉质、灰分和各种矿物质、维生素、氨基酸等,同时也是目前能够最有效控制喂养牲畜的饲料成本的最隹解决方案。这样形成新的奶牛日粮配方不仅可以提高奶牛营养水平和饲料转化能力,还可以显著提高牛奶产量(增加10%)和质量(牛奶蛋白质含量>3.4),而且新配方下的饲料总体成本可以降低大约25%,具有显著的经济效益。
牧草工厂是专门生产牧草的植物工厂,产量规模可按畜牧场的需求定制。自动化程度也可依投资者的情况选择半自动和全自动化方式。可以按照客户的要求定制或在客户现有房屋的基础上进行改造。工厂化生产的优点是能够避开气候、季节和交通运输的影响,更无需大量储存干粗饲料,避免了因长期存放而引起的霉变。并使牲畜养殖户们能够有计划和高质量地饲养牲畜。2、无土栽培牧草更加干净卫生。因为是在室内或集装箱内进行种植,避免了虫害的问题,更不用施肥用药产出的牧草更健康。新鲜无尘,纯生物成分,提高一般牲畜健康和抗病能力,减少兽医介入和用药,加强动物自身排毒机制,保护肝脏,降低了动物患呼吸系统疾病的风险。3、无土栽培的牧草营养成分更高,生长周期更短。一般在播种后第三天就可以萌芽,在6-7天之后就可以达到食用的状态。牧草种子通过水培转化后,很多平常难以吸收或者吸收效率低的蛋白质、淀粉都可以转化为易吸收的氨基酸与葡萄糖,而用在水解合成及光合的过程中还可以合成大量的维生素营养;大大提高了饲料的生物转化率。4、水培牧草质量好,提高了饲料营养价值,气味芳香,粗蛋白含量高,粗纤维含量低,消化率高,适口性好。5、所收获的牧草可连根食用,清洁,口感好,根据国外实践,单独使用雾培牧草不仅不用再另外加精料,而且还可以比传统饲喂方法减少20%的采食量。常年持续生产的新鲜青绿饲料的不间断供应,彻底摆脱饲料市场价格和供应链的依赖。尤其是对大豆,苜蓿草等严重依赖进口饲料的依赖性大幅减小。6、不污染环境。因为是利用水循环式生产,用水量省而且零排放,所产出的牧草清洁无污染。以上图示为牧草系统种植从播种到收获全过程的示意图,播种后的次日,种子开始萌芽,到第7-8天即可达到可收获状态。通常牛马的草食需求每天为体重的3%用量,可以此计算来确定生产规模。在用料时,如果出现动物适口性问题,可以在草料表面喷洒点蜂蜜进行诱食,慢慢就能驯化出对牧草的适口性。目前,随着畜牧业的不断发展,把牧草晒干在进行打包已成为历史。
采用工厂化生产的牧草营养价值高,动物抗病性增强,生产速度加快,而且生产成本低,可以稳定满足大规模养殖的牧草需求,是草食动物养殖的一场革命,在未来,全国任何地方都可以发展草食动物,这对于该产业的市场拓展减少运输碳排极具意义。
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