中华鳖（Pelodiscussinensis）又称甲鱼、王八、团鱼、水鱼等，是我国野外分布极广、数量最多的一种鳖类。中华鳖作为特种水产品，长期以来深受人们喜爱，其营养组成老少皆宜：经常食用可以提高免疫力，因为甲鱼中含有动物胶，角蛋白，还含有多种维生素，能够增强人体的抗病能力，还能够调节人体的内分泌能力，从而达到提高免疫力的作用；同时具有养颜护肤，因为甲鱼中含有龟板胶，而龟板胶是大分子胶原蛋白，它含有很多人体皮肤所需要的营养物质。 甲鱼现在市场供不应求，有水库野放养殖、有稻田养殖、有鱼鳖混养、有池塘专养、有大棚养殖等。对于甲鱼，在养殖中，有哪些关键性技术需要养殖场去关注呢？
放养前应对池塘进行彻底的清塘消毒，以杀灭病原体。建议用“高纯氧化钙颗粒”，每亩使用25公斤；清塘10-15天后加水、培肥、放养。二、把握好甲鱼苗种的选择及消毒放养
1、看体色：小甲鱼苗腹部底板为桔红色，越红越好。如果呈现淡红或者黄色则体质不佳。但是体重达到20克以后，它的腹板会转呈为灰白色或者黑色，这是正常的。2、看体重：刚孵出的小鳖体重一般在3克以上为好苗，如果不满3克的话是属于先天不足苗，不宜选购。3、看体态：好甲鱼苗裙边比较厚实、平直，而软薄下垂的裙边则说明甲鱼苗质量差。好的甲鱼苗无伤残、行动活泼、反应灵敏。4、严格把关放苗：甲鱼苗放养前，需要使用 “ 泼洒姜+苗种免疫浸泡剂 ” 各10PPM浸泡10分钟，以防治创伤、咬伤等感染。
很多养殖户在室外池塘甲鱼养殖中，为了甲鱼快速生长而采取低密度放养，反而经济效益不高。主要原因在于：甲鱼是一种竞食性很强的水产动物，低密度下甲鱼争食性下降，没有生长优势；同时由于甲鱼数量少，在投饵方面难于控制，少投了吃不饱，多投了又造成浪费和过饱而引发疾病。 所以室外池塘甲鱼放养小规格时应按不同规格将其放养密度控制在8-12只/平方米；如果放大规格1-2两的甲鱼苗，亩放养控制在1200~2000只；放3两以上的甲鱼苗，每亩放养700-1000只。 特别注意：个体太小的幼甲鱼最好不直接作为池塘养殖，可在温室里养殖一个冬季，到次年四月再投放到大塘里，这样养殖成活率更高。1、甲鱼食物种类
甲鱼是一种水生杂食性动物，喜欢吃动物性饵料，幼鳖主要以水生昆虫、水蚯蚓、蝌蚪、小鱼虾等为食，成年鳖主要以田螺类、蛤蜊、鱼虾、动物尸体为食。在人工饲养过程中，可以饲喂黄粉虫、蝇蛆、蚌类、螺类、泥鳅、动物内脏、各种肉类、鱼虾等动物性饵料，也可以饲喂蔬菜叶片、瓜果、玉米等植物性饵料，还可以直接投喂饲料厂的甲鱼饲料。（1）自配饲料：新鲜动物性饲料50%、小麦粉20%、膨化大豆粉15%、谷朊5%、玉米蛋白粉5%、菜籽油3%、矿添1%、多维1%。将动物饲料打碎成肉糜状，然后与其它粉状饲料以及添加剂混合均匀，捏制成团状投喂。
（2）甲鱼配合饲料：一般具有一定规模的养殖基地，都建议使用大型饲料厂的蛋白含量在40-55%专用甲鱼料，因为营养更全面，配方更合理，黏结性能更好，而且饵料系数也低。每次投饵量应根据天气、水质和上次吃食情况而定，要求做到：
（1）、定时：正常情况下，一般每天投喂2次，上午9点、下午3点各喂1次；高温季节改为上午7-8点、下午4-5点。气温偏低和吃食差的季节，可每日投喂1次，一般上午10点左右投喂。（2）、定位：甲鱼饵料要投到固定的料台，这样便于观察甲鱼的吃食情况，便于及时调整投饵量。（3）、定量：每次投喂量应以2小时吃完为准，这样既能保证甲鱼吃饱，而且也不会造成食物残留，污染水体。（4）、定质：自配投喂的饵料要保证新鲜适口、营养丰富和多样化；人工配合饲料就必须选择口碑好的大型饲料公司的专用料即可。 甲鱼喜清新的水质环境，水色呈绿色或绿褐色为宜，透明度30～50厘米为佳。甲鱼经过一段时间的喂养以后，养殖水体水质容易出现恶化，水体中有毒有害物质的浓度逐渐升高，对水生动物会造成不同程度的危害。养护好养殖水体的水质，有利于甲鱼的健康生长和饲料的吸收转化，是预防甲鱼发病的有效方法。 定期使用有益生物菌对水体进行调节，培养有益菌群。防止氨氮，亚硝酸盐等有害物质升高。 建议每15天用一次：降氨灵200壳+藻种50克+水美50克+活力碳源1公斤=1亩水面； 建议每10天用一次：菌毒清或者双氧底净颗粒，3-4亩/包。 甲鱼疾病还是比较多的。为了减少甲鱼疾病的发生，要做到防大于治，从预防着手。首先调节好池塘水体环境，营造良好的生长环境。其次是投喂饲料时，不能投喂变质，过期，霉变的饲料。养殖过程中应长期在饲料中添加“饲料发酵伴侣“，定期添加”多维、黄芪多糖免疫草、甘舒泰、五倍子”等。 3、提高甲鱼的免疫力和加速甲鱼生长，并保证食品安全。 以上内容属于个人这些年对甲鱼一直的研究，仅供参考。欢迎讨论！
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