10月25日，市公安局和平分局户政大厅民警来到百岁老人马大爷家，为他上门拍摄二代身份证照片。作为南市场社区唯一的百岁老人，记者特意来到老人的房间，讨教“长寿经”。
口味独特：就是爱吃姜
100岁的马述华，平时吃饭一点都不挑食。老人的干孙女小韩告诉记者，老人常常一顿饭能吃12个饺子，3个大包子，食欲很好。“爷爷尤其喜欢吃姜，包子、饺子馅儿里的姜味儿是他的最爱。家里只要做菜，盘子里的姜，或者我做鱼剩下的姜，他都会拿起来就塞到嘴里，很享受那个口味儿……”前些年，老人还住在大东区的平房里的时候，常常嘴巴里面嚼着姜片，肩上扛着秋菜上房晾菜。
小韩觉得，爷爷的独家长寿秘籍就是吃姜。老人的桌上摆放着姜糖片，是小韩特意买给爷爷的。
腿脚勤快：蹬车上公园打扑克
老人90多岁的时候，还在自己的平房养鸽子，每天一大早起来就要喂喂鸽子，遛遛鸽子。
除了遛鸽子，老人最爱的运动当属骑自行车。小韩说：“爷爷不管严寒酷暑，就喜欢蹬着自行车上万柳塘公园打扑克，公园里有很多愿意打扑克的朋友，据说我爷爷还是个高手呢，大家伙很崇拜他。”后来，马大爷家搬到了和平区，大爷就“转投”南市大转盘绿地，每天定点和一帮牌友们在此切磋牌艺。
心态平和：心情好，生气少
民间谚语：养生之人要多笑，人老多笑胜吃药。
这一点在马大爷的身上体现得尤为明显，老人的脸上常常挂着笑容。老人的孙女几次说到老人常常告诫她要知足常乐，心情好才能多活几年。
据老人的邻居介绍，老人平时心胸豁达，心态也很平和，“他无儿无女，也不用为谁操心上火，唯一的牵挂就是现在认的干儿子和干孙女。现在短命的人大多都是天天着急上火的，可马大爷每天都很乐呵，我看这也是他长寿的秘籍！”
见习记者黄超 张文魁 安呈浩/摄
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