玉米萝卜排骨汤的做法,玉米萝卜排骨汤怎么做好吃,玉米萝卜排骨汤的家常做法
食材
- 主料
排骨
500g 玉米
500g 萝卜
300g -
- 辅料
盐
适量 料酒
适量 葱
适量 姜
适量 白胡椒粉
适量 -
- 步骤
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1.排骨洗净
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2.将排骨焯水,洗净血沫
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3.锅中放入葱、姜、大料
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4.放入排骨及料酒,开炖,大小烧开,转小火炖1小时
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5.在炖排骨的过程中,处理玉米和萝卜,玉米洗净,萝卜削皮
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6.玉米和萝卜切成小段
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7.排骨炖一个小时后用小勺把葱、姜、大料捞出来
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8.放入玉米和萝卜及适量盐,中火炖
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9.炖至萝卜和玉米熟烂即可出锅,出锅后加入适量白胡椒粉
- 小贴士
- 这款菜制作简单,没有特别的技巧,喝汤讲究的原味,只放几种简单的调料即可。
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