文/龙吟师傅
厨房里最重要的配置是炉灶,所以必须小心放置。传统的风水原则是“坐凶向吉”。
所谓“坐凶”,是指将灶灶放置在一个不吉利的方位,以压制煞气,但必须是“吉”的,这意味着炉灶的火门必须朝着吉方,才能吸收吉气。所谓“火门”,就是指炉口。如果是液化气炉,前面的开关系统就是火门,火门应该朝向吉方。
《八宅明镜》中说:“火门者,锅底纳柒烧火之口,得向吉方,发福甚速,期月之间即验!”因此,将炉灶放在不吉利的方位,使其朝向吉利的方位,对房主有利,有利于人体健康、婚姻和事业发展。
传统风水认为,位于南方的炉灶具有镇邪避邪和心理上保护的作用,可以帮助人们健康长寿,孩子健康成长,精力充沛;如果炉灶位于北方,可以避免诉讼纠纷,消除水灾和火灾,确保家庭安全;如果炉灶设在东边,避火避贼,家里就会勤俭持家,不浪费,容易积累财富;如果炉灶位于东南方,它可以防止祸害。当然,这些都是传统的说法。
从现代科学的角度来看,当烹饪、油炸或炒菜时,炉灶会产生大量的热量,尤其是在夏天烹饪时,厨房附近的区域会更热,厨房就会成为热源。因此,在使用炉灶放置方法时,必须遵循以下原则:
炉灶不能放在窗前或窗下。传统风水学认为这象征着“一个无助力依靠的家庭”。事实上,由于外界的风、雨和灰尘,如果将炉灶放在窗户下面或前面很容易被污染,影响人体健康。
炉灶不能放在横梁下面。传统风水认为横梁在室内是禁忌,甚至在炉灶上也是如此。如果炉灶就在横梁下面,这种情况可能会导致家庭成员生病,尤其是负责做饭的人。在住宅中,炉灶被梁柱压迫,磁场产生的气被向下压缩,这对人体的气体场产生了影响。
炉灶不应该直接靠近水槽。因为炉灶和水槽在五行中分别代表火和水,如果相邻,则会导致水克火,导致家人生病。这种说法其实有一定的科学依据。用炉灶生火后,人们通常用水龙头洗手。如果把洗手用的水喷到锅里,锅就会变黑,产生浊气,这会引起身体不适。所以炉灶和水槽是不可靠近的,彼此之间也不应该相对,而且它们之间至少应该有一尺半的空间。
炉灶不应该靠近冰箱。冰箱与炉灶相邻,热量对冰箱的影响肯定不利于食物的冷藏。消耗电力,还会导致食物迅速腐烂和变质。虽然住宅区的厨房面积不大,两者也不可能相距很远,但应该尽可能地保持距离。
炉灶不应该正对厨房的门。炉灶是一家人三顿饭的来源。传统风水强调“食者,祿也”,意思是炉灶是一个家庭的财富。如果炉灶正对着厨房门,风来火很容易熄灭,财气无法保留,导致家中经济困难。
炉灶不应该对着阳台。阳台本来是一个采光的地方,让人感觉很热,炉灶就设在这里,家里就会热量很强,很容易减慢体内新陈代谢的速度,使人体的生理循环恶化。
当然,由于现代建筑和设计的限制,有时炉灶无法朝着吉的一面放置。在这种情况下,可以安装一个小小灶,或者将电饭煲摆向吉方。
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