上期节目，我们讲了两种肉苁蓉，在一些成长环境方面的区别，包括寄生对象、历史渊源。今天我们继续讲他们的区别，包括价格、外观等。
先说价格。管花肉苁蓉和荒漠肉苁蓉的市场价格差距也很大，就拿市场批发价来比较，荒漠肉苁蓉报价是每公斤130-150元，而管花肉苁蓉报价仅有40-50元。
在2000年以前，中国的野生肉苁蓉蕴藏非常充足，每年最少能产20000吨。那时对它的需求也比较低。后来，需求变高了，导致肉苁蓉野生资源渐渐枯竭。
市面上常见的，绝大部分是人工种植的。有些商家，他们会把人工种植的肉苁蓉，当做野生的去卖，以此牟取暴利。因为人工种植的肉苁蓉，顶多也就卖一千块钱出头。
早在1986年的时候，科学家就开始研究如何去人工种植管花肉苁蓉，在1995年管花肉苁蓉人工栽培技术就差不多成熟了，开始在新疆地区大面积地推广。
而荒漠肉苁蓉是从1990年开始的，一直到2012年的时候，北京大学的一个教授，出版了荒漠肉苁蓉的栽培技术书籍，为荒漠肉苁蓉的大规模人工种植提供技术指导。
按道理来讲，荒漠肉苁蓉价格可以卖这么高，肯定会有人愿意去研发相关的种植技术，为什么荒漠肉苁蓉的种植技术反而会研发落后呢？
管花肉苁蓉的原产地新疆，这是一个特别适合发展农业的地方，比如棉花，新疆葡萄、香梨、苹果、哈密瓜、大枣等等，正因为如此，所以也有很多人去研究新疆农业种植技术。
另外，管花肉苁蓉不像荒漠肉苁蓉那么娇贵，一株怪柳上可以接种好几株，但是一株梭梭树身边，只能1到2株荒漠肉苁蓉。如果再多，梭梭树吸收的营养就不够荒漠肉苁蓉用。
还有，管花肉苁蓉接种以后，当年就可以采收果实，而荒漠肉苁蓉一般要在接种的第二年才可以采收。两个品种都是一次接种，后面就可以连续采收4-5年。相当于产量相差一倍。
除此之外，新疆农业发达，农业设施很完备，各项技术都先进。像节水滴灌技术已经在管花肉苁蓉种植中广泛应用。能够更科学地浇灌柽柳，从而提高亩产。
产量高，市场就多见，当供大于求的时候，价格自然就降下来了。反过来荒漠肉苁蓉，它一直是作为道地药材使用的，广受认可，再加上产量低，物以稀为贵，所以价格就高。
肉苁蓉从地里头挖出来以后，会加工成不同的样式。一般常见的有四种：
一般晒干和烘干的肉苁蓉，会出现颜色外观的变化，因为加热去掉了水分，这相当于在太阳底下晒一个月时间。现在大规模的基本上是用烘干机去加热烘干，只需要10天左右。
第三种先干燥后切片的肉苁蓉，因为是先干燥的，所以说颜色跟前边两种一样，无非是前边两种是整个打包卖，第三种切片的这个是散卖。这三种的颜色都是深褐色的。就像花蔫了之后一样。
只有第四种特殊，颜色不一样。先切片后干燥，切片比较薄，烘干很快就完成了，所以几乎保持了新鲜肉苁蓉原有的黄白色。原理好比瞬间定格的永生花一样。
如果对比整根的肉苁蓉，主要通过相互敲打听声音。声音清脆，有种敲木棍的“棒棒棒”的声音表示质地比较硬，这是管花肉苁蓉，如果敲打声音低沉，甚至没有声音，质地比较柔软，那就是荒漠肉苁蓉。
为什么会有这种区别呢？这是它们细微层面的结构区别决定的。肉苁蓉它从外到内一般有表皮、皮层和中柱，就如人体皮肤一样，从外到内有表皮、真皮和皮下组织。
荒漠肉苁蓉和管花肉苁蓉都有表皮，但是管花肉苁蓉的外皮比较厚实，从显微镜下看，这个角质层有好几层，坚硬。而荒漠肉苁蓉的外皮很薄，只有一层，比较软。
再看内里，也有差别，荒漠肉苁蓉里面细胞大，而管花肉苁蓉里面细胞小。这个差别好比石榴。在选石榴时，松软的石榴，籽粒就很饱满，硬邦邦的石榴籽粒往往颗粒瘪小。
管花肉苁蓉表皮坚硬，内里细胞小，整体都比较硬实，因此，在敲击的时候，声音比较明显。而荒漠肉苁蓉外皮薄软，内里细胞大，整体都软，自然声音不显。
再说切片的肉苁蓉。不论是鲜切片还是干切片，不管颜色是深褐色还是黄白色，要区分切片，就得看切片的纹路。荒漠肉苁蓉的纹路叫菊花纹，而管花肉苁蓉就不会有类似纹路。
这跟不同肉苁蓉品种的内在结构有关系，在植物的体内，有一种叫维管束的东西，这个东西的作用有两个，一个是运送水分、无机盐和养料，另外一个是维持植物的结构不要变形。
不同品种的肉苁蓉，他们的维管束结构不一样，荒漠肉苁蓉是连起来的，所以切片看起来像金丝菊一样。而管花肉苁蓉是分散开的，所以切片看起来是一点一点分散开分布的。
最后，还有成分上有区别。荒漠肉苁蓉糖分含量比较高，有黏性，所以它的结构就有点像胶质，胶质在我们生活中很常见，比如桃胶，银耳粥等。
胶质结构能产生丁达尔效应。我们把手电筒打开去照这个荒漠肉苁蓉，从另外一头也能看到有光亮，这就是胶质结构的荒漠肉苁蓉透光性好的证明。而管花肉苁蓉透光性差。
好的，分辨管花肉苁蓉和荒漠肉苁蓉，我们通过一敲、二看、三照，基本上就能辨别出来了。大家可以根据自己的经济条件，选择符合自己需要的肉苁蓉。
今天就到这里，我们下期再见。
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