糖尿病食谱的做法共 751 道菜谱
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红烧素三冬834
工艺：红烧 口味：咸鲜味
特色：无
主料：香菇（干）50克,冬笋100克,冬菜50克
功效： 糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。
查看该菜谱素三丝[图]2515
工艺：生炒 口味：咸鲜味
特色：无
主料：豆腐干200克,香菇（鲜）100克,冬笋100克
功效： 此菜具有降脂，降压，降血糖，有减肥作用。
查看该菜谱炒芹菜豆腐干[图]3617
工艺：滑炒 口味：咸鲜味
特色：碧绿脆嫩,清鲜爽口.
主料：芹菜200克
功效： 糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。
查看该菜谱凉拌空心菜2799
工艺：拌 口味：蒜香味
特色：入口细嫩，蒜香浓郁。
主料：空心菜300克
功效： 糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。
查看该菜谱鲈鱼汤2444
工艺：煮 口味：原本味
特色：无
主料：鲈鱼500克
功效：1. 适用于头晕目眩、耳鸣腰下酸或下肢水肿、面色无光等症；2. 附片性热，味辛、甘，能散寒除湿；3. 鲈鱼含丰富蛋白质、铁质、钙质，以及各类维生素；4. 此汤热量低，鱼肉十分细嫩可口，易被消化和吸收，味道鲜美，可有效缓解腰腿酸痛。
查看该菜谱桑皮炖兔肉493
工艺：原炖 口味：咸鲜味
特色：无
主料：兔肉250克
功效： 本品具有补中益气，利水消肿之功效，对患糖尿病的中老年人非常适用。
查看该菜谱鲤鱼赤豆羹516
工艺：煮 口味：原本味
特色：无
主料：鲤鱼1000克
功效：1. 健脾解毒，利水消肿。2. 适用于消渴、水肿以及黄疸脚气、小便不利等。3. 鲤鱼味甘，性平，能利水、消肿、下气、止渴、通乳，为高蛋白质、高磷高钙之品。赤小豆味甘、酸，性平，能利水除湿、和血排脓、消肿解毒。 陈皮、草果芳香除湿，又可去鱼之腥臊。4. 此道鲤鱼赤豆羹味道佳美，营养丰富，无副作用，为肝、肾虚弱者常用之佳品。
查看该菜谱赤豆鲤鱼火锅467
工艺：火锅 口味：咸鲜味
特色：无
主料：鲤鱼1000克,冬瓜1500克,小白菜100克,粉条300克
功效：1. 健脾利水，消肿止泻，清热利湿。2. 适用于消渴水肿、黄疸、脚气、小便频数，以及心、肾性水肿，腹水，急、慢性肝炎等症。3. 赤小豆有利水消肿、解毒之功效。4. 《食疗本草》称其”久食瘦人“，可调治肥胖症。5. 鲤鱼有家鱼这首的美称，与赤豆相配有利水消肿、清热解毒之效。
查看该菜谱糯米红茶750
工艺：煮 口味：清香味
特色：无
主料：糯米50克
功效：1. 利尿消肿，帮助胃肠消化、促进食欲，舒张血管，降血脂；2. 红茶性温，可利尿消肿；3. 糯米可补中益气、止消渴、暖脾胃；4. 现代医学证明，红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲、舒张血管、降低血脂。
查看该菜谱清淡西瓜皮1175
工艺：炒 口味：咸鲜味
特色：无
主料：西瓜皮200克
功效：1. 消炎祛火，对烫伤、喉痹等热性病症有辅助疗效；2. 西瓜皮性凉味甘，消暑解热，止渴利尿；3. 青豆性平味甘，健脾宽中，润燥消水；4. 西瓜皮含有葡萄糖、枸杞碱、氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等营养物质；5. 青豆富含膳食纤维以及蛋白质和碳水化合物。
查看该菜谱冬瓜鲤鱼汤2362
工艺：煮 口味：咸鲜味
特色：无
主料：鲤鱼500克
功效：1. 冬瓜鲤鱼汤是鲤鱼汤中加入冬瓜而成。2. 冬瓜性味甘、淡、凉,具有清热解渴、化痰利尿的功效。3. 冬瓜清热利水作用较强自古以来冬瓜被认为是“减肥之妙品”。4. 《食疗本草》称欲得体瘦轻健者，则可长食冬瓜。5. 现代医学研究认为，冬瓜不含脂肪，含钠量低、利尿作用强，与利水轻身的鲤鱼相合，共具利尿减肥、清热补虚之效。 糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。
查看该菜谱丝瓜鸡汤888
工艺：煮 口味：咸鲜味
特色：无
主料：丝瓜200克
功效：1. 丝瓜含有丰富皂素、多糖成分，可清热解毒、利水消肿；2. 丝瓜性平味甘，清热解毒，利水消肿；3. 墨鱼性平味酸，有益气强身的功效；4. 墨鱼的营养价值相当高，富含蛋白质、维生素A、钙、磷、铁、核黄素等人体必须的物质；5. 丝瓜虽然甘甜，但不会使血糖提高。
查看该菜谱鲜拌三丝1204
工艺：拌 口味：咸鲜味
特色：无
主料：西瓜皮200克,黄瓜400克,冬瓜200克
功效：1. 具有清热利湿、减肥之效；2. 西瓜皮性凉味甘，能清暑解热、止渴；3. 冬瓜性凉味甘，能利水消肿；4. 黄瓜性凉味甘，可除热利水，解毒；5. 黄瓜含有丰富的钾盐和糖分、维生素、矿物质和纤维素，能降低血液中的胆固醇；6. 该菜清淡鲜脆，能够有效低胆固醇；7.做为食疗的西瓜，一般不宜经过冷藏，否则不但没有疗效，对小孩子及老人等肠胃较弱及脾虚乏人还会有伤害。
查看该菜谱萝卜粳米粥1538
工艺：煮 口味：原本味
特色：无
主料：白萝卜250克,粳米100克
功效：1. 此粥具有消食利气，宽中止渴的作用。2. 此粥不能与人参同时服用。
查看该菜谱羊脂补虚枣372
工艺：原炖 口味：原本味
特色：无
主料：枣（干）250克
功效：1. 补虚健脾，生津止渴；2. 适用于久病体虚、消渴、脾虚气弱等症。
查看该菜谱砂锅龟肉汤967
工艺：煨 口味：咸鲜味
特色：汤白肉烂。
主料：乌龟750克
辅料： 火腿30克,
查看该菜谱龟肉汤1327
工艺：煨 口味：咸鲜味
特色：汤汁浓稠，龟肉鲜嫩。
主料：乌龟500克
查看该菜谱酸辣海参汤918
工艺：烧 口味：酸辣味
特色：海参软嫩，汤汁鲜美。
主料：海参（水浸）250克
辅料： 玉兰片50克,
查看该菜谱软炸白花鸡716
工艺：软炸 口味：咸鲜味
特色：无
主料：鸽肉250克
功效：1. 本方用山药健脾固肾，生津止渴，主食鸽肉滋阴养血，祛风解毒。药食合用，共奏补脾肾、益阴血、止口渴、祛风毒之功。2. 用于脾虚食少、乏力，肾虚腰痛、尿频，血虚经少、经闭，气阴两虚之口渴、消瘦及风疹、皮肤瘙痒等症，颇有一定功效。3. 本方可作糖尿病、皮肤过敏瘙痒患者之膳食。
查看该菜谱归参鳝鱼羹662
工艺：煮 口味：原本味
特色：无
主料：鳝鱼200克
功效：1. 滋阴清热，益气活血。2. 适用于心阴不足、虚火内扰型冠心病。
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