糖尿病食谱的做法共 751 道菜谱
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红烧素三冬834
工艺:红烧 口味:咸鲜味
特色:无
主料:香菇(干)50克,冬笋100克,冬菜50克
功效: 糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。
查看该菜谱素三丝[图]2515
工艺:生炒 口味:咸鲜味
特色:无
主料:豆腐干200克,香菇(鲜)100克,冬笋100克
功效: 此菜具有降脂,降压,降血糖,有减肥作用。
查看该菜谱炒芹菜豆腐干[图]3617
工艺:滑炒 口味:咸鲜味
特色:碧绿脆嫩,清鲜爽口.
主料:芹菜200克
功效: 糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。
查看该菜谱凉拌空心菜2799
工艺:拌 口味:蒜香味
特色:入口细嫩,蒜香浓郁。
主料:空心菜300克
功效: 糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。
查看该菜谱鲈鱼汤2444
工艺:煮 口味:原本味
特色:无
主料:鲈鱼500克
功效:1. 适用于头晕目眩、耳鸣腰下酸或下肢水肿、面色无光等症;2. 附片性热,味辛、甘,能散寒除湿;3. 鲈鱼含丰富蛋白质、铁质、钙质,以及各类维生素;4. 此汤热量低,鱼肉十分细嫩可口,易被消化和吸收,味道鲜美,可有效缓解腰腿酸痛。
查看该菜谱桑皮炖兔肉493
工艺:原炖 口味:咸鲜味
特色:无
主料:兔肉250克
功效: 本品具有补中益气,利水消肿之功效,对患糖尿病的中老年人非常适用。
查看该菜谱鲤鱼赤豆羹516
工艺:煮 口味:原本味
特色:无
主料:鲤鱼1000克
功效:1. 健脾解毒,利水消肿。2. 适用于消渴、水肿以及黄疸脚气、小便不利等。3. 鲤鱼味甘,性平,能利水、消肿、下气、止渴、通乳,为高蛋白质、高磷高钙之品。赤小豆味甘、酸,性平,能利水除湿、和血排脓、消肿解毒。 陈皮、草果芳香除湿,又可去鱼之腥臊。4. 此道鲤鱼赤豆羹味道佳美,营养丰富,无副作用,为肝、肾虚弱者常用之佳品。
查看该菜谱赤豆鲤鱼火锅467
工艺:火锅 口味:咸鲜味
特色:无
主料:鲤鱼1000克,冬瓜1500克,小白菜100克,粉条300克
功效:1. 健脾利水,消肿止泻,清热利湿。2. 适用于消渴水肿、黄疸、脚气、小便频数,以及心、肾性水肿,腹水,急、慢性肝炎等症。3. 赤小豆有利水消肿、解毒之功效。4. 《食疗本草》称其”久食瘦人“,可调治肥胖症。5. 鲤鱼有家鱼这首的美称,与赤豆相配有利水消肿、清热解毒之效。
查看该菜谱糯米红茶750
工艺:煮 口味:清香味
特色:无
主料:糯米50克
功效:1. 利尿消肿,帮助胃肠消化、促进食欲,舒张血管,降血脂;2. 红茶性温,可利尿消肿;3. 糯米可补中益气、止消渴、暖脾胃;4. 现代医学证明,红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲、舒张血管、降低血脂。
查看该菜谱清淡西瓜皮1175
工艺:炒 口味:咸鲜味
特色:无
主料:西瓜皮200克
功效:1. 消炎祛火,对烫伤、喉痹等热性病症有辅助疗效;2. 西瓜皮性凉味甘,消暑解热,止渴利尿;3. 青豆性平味甘,健脾宽中,润燥消水;4. 西瓜皮含有葡萄糖、枸杞碱、氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等营养物质;5. 青豆富含膳食纤维以及蛋白质和碳水化合物。
查看该菜谱冬瓜鲤鱼汤2362
工艺:煮 口味:咸鲜味
特色:无
主料:鲤鱼500克
功效:1. 冬瓜鲤鱼汤是鲤鱼汤中加入冬瓜而成。2. 冬瓜性味甘、淡、凉,具有清热解渴、化痰利尿的功效。3. 冬瓜清热利水作用较强自古以来冬瓜被认为是“减肥之妙品”。4. 《食疗本草》称欲得体瘦轻健者,则可长食冬瓜。5. 现代医学研究认为,冬瓜不含脂肪,含钠量低、利尿作用强,与利水轻身的鲤鱼相合,共具利尿减肥、清热补虚之效。 糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。
查看该菜谱丝瓜鸡汤888
工艺:煮 口味:咸鲜味
特色:无
主料:丝瓜200克
功效:1. 丝瓜含有丰富皂素、多糖成分,可清热解毒、利水消肿;2. 丝瓜性平味甘,清热解毒,利水消肿;3. 墨鱼性平味酸,有益气强身的功效;4. 墨鱼的营养价值相当高,富含蛋白质、维生素A、钙、磷、铁、核黄素等人体必须的物质;5. 丝瓜虽然甘甜,但不会使血糖提高。
查看该菜谱鲜拌三丝1204
工艺:拌 口味:咸鲜味
特色:无
主料:西瓜皮200克,黄瓜400克,冬瓜200克
功效:1. 具有清热利湿、减肥之效;2. 西瓜皮性凉味甘,能清暑解热、止渴;3. 冬瓜性凉味甘,能利水消肿;4. 黄瓜性凉味甘,可除热利水,解毒;5. 黄瓜含有丰富的钾盐和糖分、维生素、矿物质和纤维素,能降低血液中的胆固醇;6. 该菜清淡鲜脆,能够有效低胆固醇;7.做为食疗的西瓜,一般不宜经过冷藏,否则不但没有疗效,对小孩子及老人等肠胃较弱及脾虚乏人还会有伤害。
查看该菜谱萝卜粳米粥1538
工艺:煮 口味:原本味
特色:无
主料:白萝卜250克,粳米100克
功效:1. 此粥具有消食利气,宽中止渴的作用。2. 此粥不能与人参同时服用。
查看该菜谱羊脂补虚枣372
工艺:原炖 口味:原本味
特色:无
主料:枣(干)250克
功效:1. 补虚健脾,生津止渴;2. 适用于久病体虚、消渴、脾虚气弱等症。
查看该菜谱砂锅龟肉汤967
工艺:煨 口味:咸鲜味
特色:汤白肉烂。
主料:乌龟750克
辅料: 火腿30克,
查看该菜谱龟肉汤1327
工艺:煨 口味:咸鲜味
特色:汤汁浓稠,龟肉鲜嫩。
主料:乌龟500克
查看该菜谱酸辣海参汤918
工艺:烧 口味:酸辣味
特色:海参软嫩,汤汁鲜美。
主料:海参(水浸)250克
辅料: 玉兰片50克,
查看该菜谱软炸白花鸡716
工艺:软炸 口味:咸鲜味
特色:无
主料:鸽肉250克
功效:1. 本方用山药健脾固肾,生津止渴,主食鸽肉滋阴养血,祛风解毒。药食合用,共奏补脾肾、益阴血、止口渴、祛风毒之功。2. 用于脾虚食少、乏力,肾虚腰痛、尿频,血虚经少、经闭,气阴两虚之口渴、消瘦及风疹、皮肤瘙痒等症,颇有一定功效。3. 本方可作糖尿病、皮肤过敏瘙痒患者之膳食。
查看该菜谱归参鳝鱼羹662
工艺:煮 口味:原本味
特色:无
主料:鳝鱼200克
功效:1. 滋阴清热,益气活血。2. 适用于心阴不足、虚火内扰型冠心病。
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