继袁隆平的杂交水稻之后，中国又在粮食上创造了新的奇迹，通过空气生产出来的“人工粮食”系全球首创，这类粮食究竟有什么妙处呢？
说起粮食，大家就会想到农田和粮仓等关联性的东西，但是大家肯定不会联想到空气，在农作物的生产中，需要种子，需要肥料和灌溉水源，空气能做什么呢？
说出来可能大家都不会信，人工粮食的原料之一就是空气，今年9月24日，国内科研人员通过空气中的二氧化碳，研制出了一款人工合成淀粉，彻底将农作物生产需要依靠光合作用的定律打破。
目前该学术成就在国际周刊上已经发表，在全球范围内引发了轰动。
从技术层面来看，这款人工淀粉的生产需要大量的化学技术参与，通过对碳基元素和淀粉原料进行搭建组合，形成了人工淀粉。
值得一提的是，这类人造的产物，远比自然产出的效率高得多，经过比对发现，是自然作物生长的8.5倍还多。
看到这里大家可能心里多少有些疑问，研发这类人工淀粉的意义何在呢？
的确，目前国内的农作物生产水平已经位居世界前列，但是由于耕地面积有限，未来随着人口的增长，产能势必不够消耗，因此还需要进一步拓展农作物的生产总量。
因此从粮食产量上来说，人造淀粉可以很好地弥补土地资源不足带来的产量缺口，未来国内的粮食供应将不再是问题。
而且眼下全球的气候发展变化飞快，很难保证未来的气候条件会适合国内的农作物生长，如果能够摆脱外界环境的影响，实现室内的农作物生产，无疑是彻底解决了粮食生产的后顾之忧。
同时值得一提的是，一旦这类技术得到推广普及，将会省去大量的农作物耕种时间，同时也降低了对耕地的依赖性，未来留给国内城市发展建设的土地也会直线上升。
总之从各方面来看，人工粮食的出现属于以备不时之需的战略性规划，如果能够发展掌握成熟，未来还有可能会掌握全球的粮食生产供应。
不过目前该技术刚刚研制成功，各方面的发展仍有待考量，因此一切设想都还存在未知的可能，目前也有人在问，这类人工合成的产物，真的能够代替耕地农田里的农作物吗？
首先从生产方面来说，农作物的生长需要经历发芽结果等多个流程，而根据国内科研人员透露，这类人工合成淀粉的生产只需要11个步骤。
因此从供应效率上来说人工合成淀粉具备完全的优势。
而且淀粉作为人体机能所需要的一大物质，所提供的能量和价值跟农作物产品没有太大的区别，因此经过国内不断地研究后，该类物质极有可能会具备跟农产品相当的营养作用。
值得一提的是，目前该技术虽然还在深入探究中，但是已经成功走在了世界前列，未来如果能够取得突破性进展，中国在粮食生产和食品加工领域的地位也会随之上升。
这一点国内的科研院士已经有所预见，近日中国工程院院士陈坚教授表示，目前全球农作物的生产占据了40%的土地，这其中由于作物的生长产生了总量25%的二氧化碳，对于气候变化产生了不小的影响。
人工合成淀粉这一技术目前来看虽然还没有完全替代农作物的能力，但是对于全球低碳排放的作用几乎无可替代。
因此陈坚教授认为，从二氧化碳到粮食产物，这样从无到有的发展技术值得深入探索和推广，未来全球水资源和土地资源都将因为人工淀粉的产生而得到节约。
该技术的出现对人类社会进程具有较强的推动作用，根据人工制造淀粉生产的食品，你们会接受吗？
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