一、池塘主养放养模式
鱼种放养应在冬季进行。放养时,应对鱼体杀菌消毒,防止水霉菌感染受伤部位,一般常用2%-5%的食盐溶液浸洗约5-10分钟。鱼种放养时,规格要力求整齐,规格偏差最好不超过3厘米,否则养殖出池规格差异会更大,投喂饲料的规格就难以掌握。翘嘴红鲌达到0.4千克/尾以上即可上市,上市规格为l干克/尾以卜时售价最高。具体放养和产出情况见f表。另外为帮助清理饲料残渣和调节水质以及增加池塘综合效益,每亩可混养4-10尾/千克规格的鳙鱼20-30尾,20-30尾/千克规格的异育银鲫50-80尾。因白鲢属上层鱼类且性暴躁,常会影响翘嘴红鲌的摄食活动,一般不宜套养。
二、加州鲈鱼混养
池塘在不改变原有池塘主养品种的条件下,可放养适当数量的加州鲈鱼,既可以清除鱼塘中的野杂鱼、虾、水生昆虫、底栖生物等,减少它们对放养品种的影响,又可以增加加州鲈鱼产量,提高单位鱼塘的经济效益。因此,混养加州鲈鱼是一举两得的养殖方法。混养加州鲈鱼的鱼塘通常为主养草鱼、鳊鱼、罗非鱼等家鱼的池塘。混养加州鲈鱼的池塘水质以较清瘦为好,大量施肥投饲的池塘不大适宜加州鲈鱼的混养。
三、网围养殖
有时在池塘的一角围上网布,高约1.5米,每隔1. 5-2米用竹桩支撑,围成长方形或圆形的水域进行加州鲈鱼鱼种培育和成鱼养殖。在放养前,预先做好清塘、消毒和活饵料培育工作。在水质清新、无污染、无过往船只、符合加州鲈鱼养殖的外荡进行嗣围粗养。加州鲈鱼鱼种放养量根据网围区条件、野杂鱼多寡而定。一般每亩可套养8-10厘米鱼种15-30尾。网围养殖要做到经常检查网衣,防止漏洞逃鱼;注意根据常年水位消长情况,做到深浅适度;保护网围设施。也可以开展网围主养,方法同池塘主养。
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