天天一聊| 两招快速煮红豆粥

        1.红豆还是其他豆子只要将其放在冰箱冷冻室2小时拿出来再煮，豆子很快就烂了。或者待水开锅时，兑入几次凉水，被凉水“激”几次，豆子就很容易煮烂了；
        2.煮豆粥时，很多人习惯将豆子提前用水泡，其实这样更不容易煮烂。老辈人喜欢在煮粥的时候放些碱，让它熟的更快。但这样，豆子中的维生素B2可就几乎全被破坏掉喽。其实只要只要当豆子将要开花时，把大米放进去，用中火煮烂。这样的粥既好吃又省火，下次不妨尝试下哦~