长沙有个开米粉店的老板姓陈,原来是做建材生意的,后来觉得生意不太景气,就自己出来创业,在社区附近的街道上开了家米粉店。这家店味道好,环境也不错,可惜就是位置不太理想,所以就算附近客流量大,但真正来店里消费的人也不多。
这生意一直就不温不火的,赚不了多少钱,陈老板心里很不痛快,就想早点突破这种瓶颈,可他想了半天也想不出更好的办法,除了搞些常规的活动,还能怎么办?但现在的客人胃口都被养刁了,打个七八折人家也不稀罕,效果肯定也不怎么好。
就在陈老板走投无路的时候,他突然想起自己有个同学,出来创业好多年了,现在生意也还不错,于是就跑去向老同学取经,最后从对方身上学来一招:3元吃米粉。其实这种方法就是我们专栏提到的“免费模式”的一种,那陈老板到底是怎么举办活动的呢?我们接着往下看。
陈老板在店门口挂上横幅,“3元吃米粉”,只要在活动期间来店里,只需要花3元就能吃到原价12元的米粉,另外还免费送一罐王老吉。同时,满足条件的客人可以参加“爱心用餐”活动,米粉免费吃不要钱。哪一类客人呢?只要是70岁以上的老人和1.2米以下的儿童,就能进店免费吃米粉,绝不收取一分钱。
大家看到这里是不是都惊呆了,又是3元吃米粉,又是免费吃米粉的,这到底是做生意还是做慈善啊?就算老板家里再有钱,真这么搞活动,别说赚什么钱,要不了几天就会亏得血本无归了。
当时活动出来以后,周围商家的人都说陈老板犯傻了,再不会做生意的人,也不可能会办这种一眼就知道是亏钱活动的人。但我告诉大家,这你可错怪陈老板了,他不仅没亏钱,反而还靠这次“3元吃米粉”的活动,收回了大量回头客,一年净赚96万。
大家又纳闷了,这个活动到底是怎么赚钱的?别走开,接下来我给大家分析一下其中的逻辑和商机。
案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分,如果你现在经营困难,如果你缺少顾客,如果你的产品卖不出去,不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业,看看聪明人是怎么做生意的。
陈老板举办的这次活动,客人只需要花3元就能吃到原价12元的米粉,另外还免费送一罐王老吉,对客人来说,这肯定是稳赚不亏的好事啊,米粉12元,王老吉4元,现在3块钱就能拿到16块钱的东西,你说有谁会拒绝占这种便宜?占便宜是人类的天性,这个活动一来就吸引了大量客人进店消费,人气爆棚。
而本来不知道这家店有活动的路人,看到米粉店的人这么多,是不是会对这家店产生兴趣?毕竟对于没吃过的人来说,评价一家店好不好吃的标准,就是这家店的服务和人气。这样一来又能吸引更多的人进店,扩大我们的客户群体,这对老板来说也是不亏的。
我们再看看店里的米粉,价格都在10元到20元之间,但3元吃的米粉是限定的招牌米粉,价值12元,成本是3元,也就是说陈老板是用成本价来卖米粉的,再加上王老吉的成本1元,总的来说这个环节只会亏钱。
70岁以上老人和1.2米以下儿童免费吃米粉,这个爱心活动看起来更是在亏钱,但大家想想看,老人和小孩来到店里吃米粉,是不是得由家属来陪同,家属到时候总不会眼巴巴地就看着老人孩子吃米粉,或者觉得一份吃不够,又点些配菜或者小吃饮料之类,通过这样的方式来产生额外的消费,那么店家就能赚到补回成本,赚到钱。
当然,光靠这些是赚不了什么钱的,所以陈老板后续还推出了一个活动,充值300元就能免费吃一个月的米粉,送300积分;充值500元免费吃两个月,送500积分,积分可用于以后消费时抵扣金额,1积分等同1元。同时,如果介绍3个朋友来充值300元或500元,就能退还客人自己充值的300元或500元。
好家伙,客人一看眼都直了,充300就能免费吃一个月的米粉,如果一天吃20元的米粉,那一个月可就是600块钱,而且充值还会再送300积分,也就是300元的消费金额,这不是赚翻了吗?再加上尝过这家店的味道确实不错,那肯定都心甘情愿掏出钱包了。
很多人想问,搞这种充值活动,亏的不还是老板吗?其实是不会亏的,陈老板在这个环节采取了一些拆分,如果对详细的操作感兴趣,各位可以点进我们专栏进行查阅,一定会带给你思路上的启发。
当然,这里举的活动(行业)案例只是很少一部分的方法,我的专栏里还有更多的关于实体店经营的策略、机会以及“套路”。并总结了上百个现在最前沿的赚钱行业以及新门类。如果你感兴趣,可以点击查阅有没有适合你的项目。
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