许多人咨询，孩子要断奶，吃点啥能回奶呢？于是上网查询，一不小心就搜到中药麦芽可以回奶的文章。但紧跟着纠结就来了，麦芽有炒麦芽和生麦芽之分，到底用生的呢？还是炒的呢？
有人说应该用麦芽，并且能引经据典说出一大堆道理来。也有人说应该用生麦芽，炒麦芽无效，也能说出理论依据。也有人说，应该用炒麦芽，但是应该新炒的麦芽，自己买来生麦芽现炒现用。更有一种和稀泥的观点，那就是生麦芽和炒麦芽各一半，一起运用。
网上的文章与咨询，有时看了不如不看，看完时常会陷入无限的纠结之中。
最近，儿子断奶，我用了单味药麦芽给夫人回奶，买了三副药，吃了一副就基本搞定了。这张相同的方子，我治过十几个宝妈，都是三副之内搞定。
生麦芽250克（半斤），三副。
砂锅煎煮，加水适量，大火烧开后小火再煎煮20分钟，每副药煎煮两遍，混匀在一起，大约两碗，分早晚饭后一小时温服，一天一副，忌口辛辣、刺激、油腻、生冷、甘甜。
我上大学也纠结过回奶到底用生麦芽还是炒麦芽的问题，也一直没有经验。后来在济南建联中药店跟随一位老中医抄方学习时，专门向老先生请教过这个问题。先生毫不保留地给我讲述了他对这个问题的经历与心得体会，包括请教的老师，走过的弯路，失败的病例，成功的灵感，娓娓道来。最后让我记住两点，一是用生麦芽，二是大剂量，至少200克。所以我一般都用半斤，250克，未见不良反应。
中药，不传之秘在于剂量，有些时候非大剂量不能取得良效。如果为了拿提成加大剂量，是魔，如果为了疗效加大剂量，是佛，在一念之间。不是所有的中药都有副作用，像山药，开上十斤煮汤也不会喝出毛病。麦芽也是，药性很平和，许多人，尤其是韩国人经常拿来当茶喝。中药麦芽，不是小麦芽，而是用不去壳的大麦生芽，大麦与小麦不是一种植物。
生麦芽，是一味好药，不仅是消食药，而且还可以疏肝调肝。近代名医张锡纯用原来的镇肝息风汤治疗高血压，效果不太理想，容易反复，后来加上生麦芽等几味舒理肝气的药物后，疗效稳定。
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